相信从12月初到现在,大家都跟小编一样,已经慢慢见识到雾霾跟冷空气的厉害,身体也渐渐发生一些感冒或是咳嗽的情况,而专家建议尽量少出门,可不出门谁赚钱养家呢!?为了大家能健健康康工作,开开心心的来反斗乐园玩,小编特意偷学了下面两招地瓜绝世烹饪法!地瓜有好几种颜色哟,红色的叫红薯,白色的叫白薯,还有一些紫色的,哈哈!叫紫薯.
山药紫薯甜点
小编认为既然出门不能避免,那么每天的饮食就变得特别重要。接触雾霾跟冷空气之后,大家需要清肺的食物来犒劳一下自己那饱受折磨的呼吸系统,而在诸多清肺食品里边,山药效果最好。
但是小孩子对山药就不是很感冒,辛辛苦苦的做好的山药,小孩子既觉得这玩意食之无味,又嫌弃纤维密布的它口感没土豆好,而且很多孩子一听到“山药”那霸气荡然的名字就魂不守舍。为了祖国未来的花朵能欣然接受山药,小编偷师了招绝世山药烹饪法,保证让这山药成为孩子手中的美味甜点爱不释手。
制作这道山药黑暗料理,我们需要买山药和紫薯,由于这些山药是要给孩子们吃的,所以一定要将他们仔细洗干净,然后我们就可以慢慢的剥去山药那层后现代主义的外套和紫薯那层复古主义的外衣了!!
然后山药和紫薯就可以放入锅中蒸熟。此外,在削山药皮的时候尽量佩戴手套,因为山药皮含皂角素和植物碱,接触皮肤会造成,皮肤瘙痒!局部泛红!全身过敏!
最后拿出我们的磨具,把熟后的山药和紫薯分别研碎成泥。先舀入紫薯压实,再舀入山药压实,最后舀入一勺紫薯压实,把做好的紫薯山药泥倒出过后,我们就大功告成了!(山药和紫薯一定要在干净的盛器里研碎,不然小朋友吃了会拉肚子的,)
看着娇滴可爱的山药紫薯甜点,我都忍不住想抱着它强吻,何况心智发育还不成熟的小孩子呢!我坚信,小朋友看到如此精美的小点心,根本会把持不住的。清肺食品不是万能,不要过度依赖
微波炉烤红薯
前面教大家做的是紫薯,但是当我们买不到紫薯的情况下,怎么办呢?红薯是比较容易买到的,而且烤红薯的技巧更加简单!
首先第一步,大家肯定是需要去买一些地瓜啦,挑选的时候尽量选择外表光滑且比较饱满的瓜瓜,不要像小编一样选的歪瓜!
第二步,“备皮”,我们需要用牙签在地瓜表皮上扎洞,使地瓜能“出气”且易熟,在时间充足的情况下,尽可能的扎多一些洞。
第三步,我们用水将纸巾沾湿,将地瓜一丝不露的包严实,这样地瓜的水分就不会过分流失,太干的话,可能吃起来口感就差。注意哟,水分一定要足!但不能滴水!
第四步,将包好的地瓜,放入微波炉,一般呢是用大火,烤8分钟,但是也要根据你地瓜的大小和体积来决定,如果你的地瓜币小编的大,那么时间可能就会要长一些,反之责需要短一些。
第五步,将可爱的小地瓜从微波炉取出,用筷子轻轻压一压地瓜的小蛮腰,如果是很松软了,你就可以把小地瓜拦腰截断开吃了!如果还有些硬,那么就再把小地瓜放进去烤,但时间不宜过长!
小小地瓜其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且地瓜中蛋白质组成比较合理,也很容易被人体吸收哟。
哇!大家想象一下,一家人在电视机前开心的吃着地瓜,多么温馨的画面啊!
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