今天的厨神是来自南宁尚城街区的叶阿姨,她可是几十年的厨房好手了,拿手的荔浦芋头糯米饭不仅味道是一绝,而且还会“变身”,这是怎么回事?现在就和廖冰、咖啡一起去看看!

叶阿姨是土生土长的荔浦人,平时喜欢烹饪下厨、研究美食,煎炸卤炖无所不能,把健康美味的食物做给家人是她最开心的事。

荔芋糯米饭用的芋头是叶阿姨春节时特地从荔浦带过来的,因为荔浦的土地跟气候特殊,产出的芋头又粉又香,特别出名,用正宗的荔浦芋头做出来的糯米饭,味道自然不一般!

糯米、芋头、青豆、胡萝卜、葱花......各类食材的味道在锅里融汇在一起,光是闻到荔浦芋头糯米饭的香气就能勾起食欲!

做好的糯米饭还能酿入苦瓜、辣椒、油果、蛋皮,满满一大桌酿菜让人欲罢不能。


想知道叶阿姨的荔浦芋头糯米饭是怎么做出来的吗?那就千万别错过今晚节目!


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