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种草-空羽居酒屋 ▏热汤木桌别喝醉

种草-空羽居酒屋 ▏热汤木桌别喝醉 EFCLIVE
2018-11-23
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导读:夜深故事换好酒

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回家的路上,难免会有想要绕路的时候


车水马龙的街头,路灯亮了,

拔下车钥匙,要开车窗,火苗窜起那一刻才如释重负。

深夜往往都是人们最孤独的时刻。



相比车库这小片的个人空间,我更希望有个“深夜食堂”来填充暗夜的寂寞。

这一部陪伴你大学时光的片子,是不是只看片头,只听片头曲,就足以温暖?


看刀疤大叔准备鸡蛋烧和猪肉酱汤。


第一季08集,永远忘不了酱汁炒面配上荷包蛋,最后撒上四方十川青海苔。



每次看着大叔一步一步地撕魔芋、煎肉、放配菜、加汤水、调味噌,心里就特别安稳。



同样令人难以忘怀的还有小小居酒屋里的人世百态。



即使已经过去了几十年,最爱你的人无论如何都不会忘了你最爱的是什么,对你的爱从没有消减,只是含在了心中。

只要我可以,我会做我力所能及的一切,为了你。



两位老者像孩子般又哭又笑,吃着少年时的黄油拌饭,吞下五味杂陈的岁月。



第二集《猫饭》中那个叫美幸的女孩子,怯生生的站在门口低声询问老板有没有猫饭。



小龙的红色小香肠和小寿的厚蛋烧交换的时候,超级有爱。



烦恼和不安好像因为这些陌生人的出现变得温暖。

就如同那些菜市场里再寻常不过的食材也能够在大叔的手里变成美味一样。



感觉这种店离你很远?其实,并没有



日本的米饭刚刚煮出来的样子很诱人,雪白而松散,粒粒蓬松,仿佛入口即化 …… 

鲣节片放在热乎乎的米饭上,再浇上酱油,看着女孩快乐的表情就知道那味道该有多香 …… 



这些让人流连忘返的美味,不用远赴日本,不用苦苦寻觅,它就在这里,一直等待着你。


告诉你美味可守,告诉你人间值得。


          空羽—治愈且温暖的深夜食堂


空羽的店主是一位日本留学生,学业之余就在居酒屋打工。

他说居酒屋里的食物和陌生人闲谈交织起来的烟火气,总是让人产生一种如释重负的平静。



回国最遗憾的是再也没有遇到过同样的味道。

于是他将空羽带到了EFC LIVE欧美广场。



空羽的布置柔和恬静,让人感觉不是在饭店,来的客人也都不用端着。



夏日的冰啤酒,冬日的暖汤,佐食要精巧得仿佛在说话。



五花肉虽是煎过的,却不油腻,在熬煮的过程中会充分地吸收香菇的鲜美。



配上流淌的溏心蛋和Q弹虾仁,肥嫩的三文鱼、法式鹅肝炙每到必点,配上一口喷香饱满米饭,让人欲罢不能。



和老板闲聊几句,他会拿出自制梅酒。

那种直达人心的温热,是每个深夜里徘徊在家门口的人们所依赖的。


 我有美食  你有故事么


在杭州创业浓度最高的地方,

在今日未知明日事的黎明时分 ,

吃下一碗热乎乎香喷喷的猫饭,

耳边的那句:欢迎光临 ,

是真的可以让人不知不觉的慢下来。



也许当下你望着熙熙攘攘的人群而自觉孤单,

也许当下你连日加班却还是未拿到满意结果而满腹委屈,

也许当下你和心爱的人因为一件小事而吵得不可开交。



但都不要紧,漫长的路上,始终有一席地一餐饭等待着你。


 吃饱了,心暖了,明天请继续加油!




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