火腿玉米浓汤
用料：
罐装甜玉米1听、洋葱30g、牛奶250ml、火腿80g、黄油20--30g、盐1/2汤匙、面粉30g、胡椒粉适量
做法：
1、洋葱切成碎粒。火腿切丁备用。
2、甜玉米从罐中取出一半连汤汁一起用料理机打成玉米糊，
3、炒锅加热，放入黄油将其融化。
4、放入面粉小火翻炒，待面粉炒出香味后放入切好的洋葱丁，加入适量清水，迅速搅拌煮沸。
5、倒入牛奶、玉米粒、玉米糊、火腿丁不停搅拌煮至浓稠，加入少许盐和胡椒粉调味即可。
芝士培根焗薯蓉
材料：
马铃薯（土豆）2个、培根2条、黄油10克、马苏里拉芝士适量、黑胡椒碎1茶匙、鸡粉1/2茶匙
做法：
1、马铃薯去皮切块。
2、放微波炉高火叮10分钟。
3、培根切成小碎块。
4、叮熟的马铃薯压成蓉，加入一半的培根、融化的黄油、鸡粉、黑胡椒碎拌匀。
5、拌好的薯蓉放在盘子里压平，不用压得太实。
6、薯蓉表面放上另一半的培根，适量的马苏里拉芝士，放预热200度的烤箱第二层烤20分钟即可。
牛肉蛋花粥
配料：
美极西湖牛肉羹一包（超市约￥2.8）；冻牛腿肉80g（约￥3）（肉多塞牙，所以放得比较少）；鸡蛋二枚（约￥1）；香菇四朵（约￥2）；黑木耳真真一点点（价格忽略，如果有，也就一二毛钱）；大米200g（约1）
做法：
1、牛肉切丁滚过蛋清；香菇黑木耳切丝；
2、鸡蛋加点水打散，大锅入2L水，水滚洒入西湖牛肉羹料搅匀。开锅后慢慢倒入蛋液成蛋花汤。
3、再开锅后放入牛肉粒、香菇木耳丝和大米~~滚火15分钟后调小火，煮到米粒开花粥就可以喝了
培根芝士蛋堡
材料：
高粉250克、糖35克、盐1小勺、奶粉15克、黄油35克、鸡蛋半个、水95克、干酵母5克、老面100克
做法：
和面：老面从冰箱里提前拿出来解冻。撕成小块，和除黄油外的材料混合揉成团。加入黄油后揉至出薄膜。
1、基础发酵2-2.5倍大，用手指蘸面粉戳一个洞，不立刻回缩和塌陷即为发好。
2、将发好的面团排气，分成6等分滚圆，中间发酵15分钟。
3、捏紧面团的收口，刷上蛋黄液，沾满白芝麻。
4、铺在烤盘中，准备二次发酵成两倍大。
5、175度中层烤20分钟。
6、准备汉堡餐包一个，培根、鸡蛋、生菜、芝士片。
7、将汉堡餐包横切成两半。
8、鸡蛋和培根煎熟。
9、将鸡蛋、培根、生菜、芝士片夹在餐包中即可。
意式香浓菜汤
用料：
由上选烟肉、与新鲜的番茄、西芹、红腰豆，胡萝卜，洋葱以黄油煨制。
做法：
上述材料切丁入锅大火煮沸，最后加200克黄油，小火煮一小时即可。
意式肉酱面
经典意式肉酱面的肉酱：
里面有猪肉丁 和 牛肉丁 比例 3比7 橄榄油炒洋葱西芹胡萝卜 烹葡萄酒浓缩 打碎 再加去番茄糊 加盐 调味最后加入炒好的肉丁。
主料:
长形意大利面条 200克
辅料:
番茄 200克 胡萝卜 50克 西兰花 50克 芹菜 25克 洋葱（白皮） 15克 牛肉（瘦）250克
调料:
橄榄油 25克 胡椒粉 2克 盐 3克 白砂糖 5克 番茄沙司 30克各适量
做法：
1. 先把牛肉洗干净，切成小块；
2. 牛肉块用盐和料酒腌10分钟；
3. 西红柿、胡萝卜、芹菜切成小丁；
4. 西兰花用开水煮熟丝成小块儿备用；
5.锅热以后放入橄榄油，加入洋葱，有香味以后把牛肉倒进去，炒熟变色；
6. 把西红柿和胡萝卜丁放进去，用铲子搅拌一下，大火煮开；
7. 煮开以后放入适量的糖和盐，改小火炖一会儿；
8.炖的时候可以煮面条，水开了以后下面条，同时放一点黄油（可以避免水噗出来）、一勺盐，大约要10分钟才能煮熟；
9. 这时候肉酱也炖得差不多了；
10.加入适量的番茄沙司和芹菜丁，再来点胡椒粉，搅拌均匀就关火；
11. 番茄沙司的量要看各人口味适量增加。
12.把面条和肉酱盛在一起，把西兰花摆在碟子边上作装饰即可
法式奶油茄汁香肠饭
用料：
220g白饭(熟),60gBBQ香肠(切片), 30g蘑菇片, 20g番茄丁, 10g玉米粒
120g奶油茄汁(淡奶油+茄酱) 20g芝士.
做法：
以上就是配料,放入微波炉或烤箱2~3分钟即可。
