渭南市素有“三秦要道，八省通衢”之称
华山位于华阴市境内，自古以来就有"奇险天下第一山"的说法。
华山的著名景区多达210余处，有凌空架设的长空栈道，三面临空的鹞子翻身，以及在峭壁绝崖上凿出的千尺幢、百尺峡、老君犁沟等，其中华岳仙掌被列为关中八景之首。
几大主峰各有特色，如西峰绝壁，东峰日出，南峰奇松，北峰云雾。
华山以其峻峭吸引了无数游览者。山上的观、院、亭、阁、皆依山势而建，一山飞峙，恰似空中楼阁，而且有古松相映，更是别具一格。山峰秀丽，又形象各异，如似韩湘子赶牛、金蟾戏龟、白蛇遭难……。峪道的潺潺流水，山涧的水帘瀑布，更是妙趣横生。并且华山还以其巍峨挺拔屹立于渭河平原。东、南、西三峰拔地而起，如刀一次削就。唐朝诗人张乔在他的诗中写道："谁将依天剑，削出倚天峰。"都是针对华山的挺拔如削而言的。同进华山山麓下的渭河平原海拔仅330-400米，而华山海拔2154.96米，高度差为1700多米，山势巍峨，更显其挺拔。
华山三大险分别是千尺幢、百尺峡和老君犁沟，位于陕西渭南华山景区内从玉泉院出发到北峰的登山通道上。
千尺幢有石梯370余阶，盘旋于悬崖峭壁之上，游人需手握铁索，手足并用，沿陡峭的山路攀登，千尺悬崖令人望而生畏。出千尺幢不远是百尺峡，两壁高耸，中间夹有一块从天而降的巨石，上刻“惊心石”三个大字，游人要从石下小路穿过，确实惊心动魄。第三道险关老君犁沟是夹在陡峭石壁之间的一条沟状险道，深不可测，石阶570有余。传说太上老君见此处无路可通，就牵来青牛一夜间犁成这条山沟。