零零:居士,东莞茶坤缘茶业的谢居士送来的藏茶,初时喝觉得平淡无奇。心中奇怪,都说老茶是药,按理来说这老茶汤应是浓稠浓烈的。后来谢居士提醒:老茶是药,药需煮!找出煮茶的一套壶具,取五钱藏茶入壶,温上半壶玉水,小火慢煲。约半个小时,这老茶竟然香溢满室,用公道杯分给各位茶友,都是赞叹不己。
都说“从来佳茗似佳人”,似乎更合适用来描述西湖龙井或是其他春茗。这茶坤缘的老藏茶却是别有一番风味,恰似那风韵犹存的半老徐娘,不用浓妆艳抹,不用薄施粉黛,只需一壶玉水洗却风尘,便已现万般温柔。
一壶居士:一派壶言!你只管喝你的茶,哪里来这么多的诗情画意。你心中所想,又怎么能代替别人心中所想。老实煮茶去!

