从 3% 到 7%！外卖进店率低的商家，优化方案我已经给你总结了

不少外卖商家都有这样的困惑：平台给了曝光，可顾客就是不进店，进店率常年徘徊在3%-5%，订单量自然上不去。

要知道，行业平均进店率在6%-8%，低于这个数值，说明你的店铺在“流量入口”就输了。今天就拆解3个核心技巧，帮你把曝光精准转化为进店客流。

优化门店头像与名称

顾客刷外卖列表时，停留时间不足2秒，头像和名称是决定是否点击的第一道关卡。头像切忌用模糊的菜品图或随意的门店照片，建议用高清、色彩鲜亮的招牌菜特写，比如炸鸡店突出金黄酥脆的外皮，奶茶店展示分层清晰的饮品，视觉冲击力直接拉满。

门店名称则要“直白+亮点”结合，避免只用品牌名。比如“张记包子铺”不如“张记现包鲜肉包·20分钟达”，既明确品类，又点出“现包”“快送”两个核心优势。有商家做过测试，优化名称和头像后，进店率直接从4.2%提升到6.8%，效果立竿见影。

平台曝光页的活动标签，是吸引点击的钩子。很多商家只做满减，却忽略了活动的可视化和吸引力。首先，活动力度要跳脱常规，比如满20减9比满50减20更吸睛，可设置限量门槛控制成本。

其次，活动标签要精准，针对新客设新客立减3元，针对老客做第二份半价，让不同顾客都能找到兴趣点。

还要善用限时、限量等词营造紧迫感，比如“今日限量50份，手慢无”，刺激顾客即时点击。某麻辣烫店通过调整活动策略，将满减改为新客立减3元+爆款菜品9.9元，活动标签点击率提升30%，带动进店率从3.5%涨到7.1%。具体的操作，可以看我之前的文章，有详细讲解活动怎么设置。

精准定位品类

很多顾客会直接搜索品类关键词，比如“麻辣烫”“汉堡”，如果你的店铺在品类排序中靠后，或标签不精准，就会错失流量。

首先要确认主营品类是否正确，比如主打酸菜鱼的店，不要选“川菜”大类，直接定位“酸菜鱼”细分品类，更容易被精准搜索用户找到。

同时，给店铺打上精准标签，比如无辣不欢、深夜食堂、减脂轻食，这些标签会匹配对应偏好的用户，让曝光更精准。有快餐商家调整品类标签后，搜索带来的进店量提升40%，整体进店率从5%突破到8%。

影响因素总结

1、门店头像：是否高清、色彩鲜亮，是否突出招牌菜

2、门店名称：是否明确品类 + 核心卖点

3、活动标签：是否有吸引力（如 “新客立减 10 元”“满 20 减 19”），标签数量是否合理（2-3 个核心活动即可，过多杂乱）。

4、评分与口碑：店铺综合评分（4.5 分以上）、评价数量（百条以上更显靠谱），是否有优质标签。

5、配送信息：配送时长（30 分钟内最优）、配送费（0 元配送或低价配送更具优势）、起送价（符合品类常规水平，过高会劝退）。

6、品类定位：主营品类是否清晰

7、价格带匹配：店铺客单价是否符合曝光人群的消费能力

8、平台算法权重：店铺的复购率、取消率、差评率等数据，会影响排名。

9、推广力度：是否参与平台活动、是否开通付费推广，能提升曝光位置和展示频次。

10上新与更新频率：定期上新菜品、优化店铺信息（如更新头像、调整活动），平台会判定为活跃店铺，给予更多流量倾斜。

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