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教你分析京东秒送这五大数据,小商家如何抓住流量!

教你分析京东秒送这五大数据,小商家如何抓住流量! 彤姐聊餐饮外卖
2025-10-13
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导读:京东2025年第二季度财报显示,京东外卖带动新业务的收入同比大幅增长了199%,与之呼应,京东季度活跃用户数和购物频次均同比增长40%。

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京东2025年第二季度财报显示,京东外卖带动新业务的收入同比大幅增长了199%,与之呼应,京东季度活跃用户数和购物频次均同比增长40%。


但是很多老板对于京东运营还是一头雾水,今天我就和大家聊聊京东外卖这五大数据如何分析。


● 进店率、下单率

● 订单量排名

● 新老客占比

● 下单频次

● 体验分


1

进店率、下单率

我们可以通过京东外卖后台“经营数据”-“流量助手”,可以看到我们的入店率和下单率:

目前,京东外卖后台尚未提供商圈同行的平均值数据。根据行业经验,进店率应高于8%,下单率应高于18%。如果你经营的是高客单价品类(如烧烤),双转数据可以稍低一些;但如果你经营的是刚需品类,而双转数据未达标,则需要优化店铺前台。主要影响因素有以下几个:


(1)流量精准度

为什么新店特权期间进店率会比平时差,核心在于泛流量。尤其是很多xx的店铺,前期流量没扶正,开了特权转化直接垮掉


【解决方法】

①在后台数据里面分析自己的顾客下单时段,喜好

②优化店铺关键词,契合顾客搜索习惯,突出品类和特色

③定期分析搜索关键词表现,及时调整推广策略


(2)店铺层级

层级越高,进店率自然就越高,如果店铺的层级过低,也容易出现店铺被折叠的情况,导致进店率偏低。


【解决方法】

如果离店铺层级距离不大,通过人为补单,过层级,坚持一周以上,每拉升一个层级,进店率都能有一定的提升。


(3)门店推广

通过调整推广,也是能够提升进店率的,尤其是很多推广点.击率较低的店铺,通过对推广工具/方式时段/出价/定向等进行优化,提升推广流量的进店率,进而带动自然流量的进店率。


【解决方法】

①基础出价用均值➗2 ➖0.1,低价慢推,防止花钱快不出单。

②避免盲目加价,尤其是定向加价

③推广预算设置在实收的5%-10%

④推广在高峰期前半小时打开,开一个半小时就关闭


4)月销、评分、配送距离、配送时长、标签、榜单


用户在列表页看到的商家无法直接调整的要素,理论上月销越高、距离越近、时间越短、标签越好、榜单越多,进店率就越高,但是这部分只能间接来做调整,或者加以人工干预。


【解决方法】

①提升店铺评分,注重评价数量和质量。

②合理调整配送范围,减少远距离曝光带来的无效流量。远距离订单多,可以通过推广的距离加价,或者人为补近距离订单(细节务必做到位),来降低远距离订单占比;

③热销标签可以通过优质评价的抓取或付费采买的方式来达成;

④配送时长可以通过调节出餐时间、上报时间及配送方式等优化;

⑤榜单有很多种,例如点评高分店铺/必点榜/好评榜等,找出蕞容易拿到的榜单,进行人工干预。


如果还是不知道怎么提升店铺入店率,评论区打出“品类+地区”,我来告诉你。



2

订单量排名

订单量排名反映了店铺在商圈内同品类店铺中的月销量排名,对于正全力扩张市场的京东外卖而言,这一排名更是其流量分配体系中的关键依据 —— 排名越靠前,店铺获得的平台流量倾斜就越显著。


不过目前存在一个实际问题:京东外卖商家后台仅能展示自家店铺的订单量数据,无法直接查询到在商圈同品类中的具体排名。


若想明确自身与竞品的相对位置,就需要主动通过平台公开信息等渠道,手动记录竞争对手的月售数据,再与自家业绩进行横向对比,这也是外卖运营中竞品分析的基础环节。


【突破方法】

1.优化店铺前台呈现,比如统一视觉风格提升图片点击率、科学设计菜单缩短用户决策时间、组合满减等活动拉升客单价等;


2.可尝试引导美团、饿了么等其他平台的老客迁移至京东外卖下单。这些举措能直接提升订单量,而订单量的增长又会进一步提高店铺权重,最终形成 "流量获取 - 订单增长 - 权重提升" 的正向循环,帮助店铺在平台竞争中占据优势。



3

新老客占比

在“经营指导 - 顾客分层分析”中,可以查看新老客占比数据。   


但一般来说,如果你经营的是刚需品类,上线三个月后老客占比仍低于30%,则店铺的生存可能面临挑战。


餐饮业务的核心在于积累老顾客,而非单纯拉新。平台分配的流量只是为新顾客提供了了解你店铺的机会,而顾客对店铺的评价则取决于产品口味和性价比。如果几个月后老客占比仍然偏低,这表明顾客对你的产品并不满意。


一定要及时更新菜品,做好私域,建立社区群,每周固定发放老客福利,做好电话回访,了解自己店铺的不足。



4

下单频次

下单频次数据同样位于“经营指导 - 顾客分层分析”中。对于刚需品类,30天内的下单频次应至少达到1.3次。如果店铺已营业超过30天但下单频次仍然较低,可能意味着产品缺乏成瘾性或口味不佳。


提升下单频次的通用方法包括在菜单中增加加麻、加辣、油炸及高蛋白产品。如果尝试这些方法后顾客仍不愿意高频下单,可能需要重新审视产品质量。



5

体验分

体验分是京东外卖非常重视的一项数据,因为它直接关联到顾客的综合满意度。在“经营指导 - 体验分”中可以查看具体数值。


根据京东外卖官方信息,体验分的计算公式为:


●日均营业时长得分 × 30%

●日均可售商品数量得分 × 15%

●商家商品补贴率得分 × 5%

●商家现金补贴率得分 × 15%

●订单履约率得分 × 10%

●问题订单率得分 × 10%


如果体验分较低,建议针对上述各项指标进行优化。与其他数据相比,体验分相对容易提升。


通过深入分析订单量排名、进店率、下单率、支付转化率、新老客占比、下单频次和体验分等关键数据,你可以更好地了解店铺运营状况,并据此制定优化策略。


如果还想知道关于京东外卖的运营知识,关注彤姐,我手把手指导你。                  


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