精致的生活,从下午茶开始
忙忙碌碌的生活
琐碎繁杂的事务
给自己一杯下午茶
用心去享受惬意
时光
英国下午茶是英国人下午喝茶吃点心的传统。英国人有300年饮红茶历史,是红茶的爱好国家,加糖、牛奶,往往成为餐后的必备饮料。
英式下午茶,其来有自开风气之先带动英国贵族享受中国茶的元勋,当属1662年嫁给英王查理二世的葡萄牙公主凯瑟琳,人称“饮茶皇后”。 当年她的陪嫁包括221磅红茶和精美的中国茶具,那个时代红茶之珍贵堪与银子匹敌。 新王后高雅的冲泡品饮的表率作用,引得贵族们争相效仿,品茗风尚迅速风行并成为高贵的象征。 此后,玛丽二世以及安妮女王也都热衷推广茶文化,举办中国茶会时,宫内特地布里得颇具中国情调,以屏风、中国茶具、银器以及提高前辈的移动式茶几来点缀。 然而,“英式下午茶”这一称谓的正式发明是在19世纪40年代。
伦敦
在英国维多利亚式下午茶传统里,以家中最好的房间(如Solon)、及最好的瓷器接待来宾是绝对必要的,而上等的茶品与精致的点心则是下午茶的主角。有悠扬的古典音乐陪衬,用轻松自在的心情与知心好友共度一个优雅、悠哉。现如今,伦敦许多的下午茶店成为网红店,都归功于它们良好讲究的室内环境和高品质的下午茶点心,下面就让我们看看伦敦的两家仙境般的下午茶餐厅吧~~
第一站
The Tea Terrace
Tea Terrace是企业家Ehab和Rowena Shouly夫妻档一齐收藏的创意下午茶店。以室内如仙境般的装修风格和丰富的菜单而出名。
网上总是有很多评论说踏入我们的茶台分店,就像踏入爱丽丝梦游仙境的世界!
但是当公司的创始人Ehab和Rowena Shouly开始为Tea Terrace餐厅和茶室创造概念时,他们决定他们的茶室品牌应该基于三大支柱:
1)独特迷人的室内设计
2)“非常英式”的食品和饮料产品
3)客户服务水准非常高
而根据客户体验,他们也确实做到这三点,这也正是这个下午茶室出名的原因。他们在伦敦一共有两家分店👇🏼
英国
地址:5th Floor, House of Fraser
318 Oxford St London W1C 1HF
电话:0844 8003752
&
地址:2nd Floor, House of Fraser
101 Victoria Street London SW1E 6QX
电话:0844 8003762
Élan Cafe
Élan Cafe可以称得上是网红咖啡店了,Instagram上已经是炒的非常火热,许多网红在咖啡店拍出来的照片很美很仙,让许多小仙女十分憧憬呢~确实,这么美的咖啡店,不妨和闺蜜来试一试呢!
第二站

小小的店铺
满满的暖意
Élan是...独特,时尚,自信,冲动
在Élan,咖啡文化基于纯粹的奉献精神,贯穿整个过程中的每一步。从整个咖啡厅的布置到甚至杯子的选择,似乎每一步都非常的用心良苦。从南美和非洲野生森林的广阔领域到伦敦东部的风味餐厅,味道的发展被提升为一种艺术形式,生产精美的咖啡是Élan的热情。
咖啡已不再只是一种商品,而更是一种体验亦或者是品味。对于每一杯咖啡☕️,Élan都会异常小心并慎重对待,时而配以经典的风格或大胆的签名风格。Instagram关注elan_cafe可看到更多美图哦~
英国
地址:48 Park Lane, Mayfair, London W1K 1PR
电话:020 7491 8880
营业时间:7.30am – midnight
&
地址:239 Brompton Road, Knightsbridge
London SW3 2EP
电话:020 7584 4900
营业时间:8.00am – midnight
●End●
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