留学在外，久而久之大家都被逼的练出一手好厨艺。除了做得好中餐之外，其实在英国也可以适当来学学如何做西餐甜点。在天气明媚的下午，花上1小时，用新鲜的食材——洋甘菊与草莓为自己做饼干，配上下午茶，度过一个悠闲而品质的午间时光。
配料：1/2杯椰子粉
2汤匙葛根粉
盐少许
1/4杯椰子糖或糖粉
1/3 杯椰子油
1/4 杯干洋甘菊
3个草莓
食谱：
步骤一
在一个大锅里加入椰子油。通过低温融化椰子油。油融化时加入干洋甘菊花。将火开到最小，所有食材充分搅拌均匀。让油和花朵充分混合10-15分钟。
步骤二
将烤箱预热到350度。 将椰子粉，糖，葛根粉和盐混合在一起并充分搅拌均匀做成面团。
步骤三
10-15分钟后，将油通过过滤器分离出洋甘菊。重复拍打花朵，以避免它们吸收的多余油脂。
步骤四
将花朵和面团混合到一起并充分揉匀。 用模具或者用手将面团分别做成6个均匀圆形的小饼干。
步骤五
在烤箱中放置5-6分钟，仔细观察，确保它们不被烤焦。 出炉之后放上草莓丁就大功告成了！可以享受美美的下午茶了。
快来自己动手在家试试做吧，之后就可以发自制高颜值下午茶的照片啦！
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