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iQ分享 | 英国地道传统的面包你都尝过了吗?

iQ分享 | 英国地道传统的面包你都尝过了吗? iQ Student学生公寓
2019-01-11
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导读:这里有超市里容易买到又很符合中国人口感的面包

来了英国后,早晨再也找不到街边美味的早餐摊位,豆浆油条配上豆腐脑简直就是一种奢侈的想法。在英国,大部分人会选择面包当成早餐首选。当然平时懒得做饭的时候,也是“懒人”的首选。




小编这就贴心的为大家准备了几款好吃又比较常见的面包种类。


这款其实就是大家经常有见到的切片面包(吐司)。它有不同种类的,比如白面包、全麦面包等,大家买的时候可以根据自己的喜好决定。吐司可以说是解决早餐的神器,放在烤面包机里面加热一下,抹上果酱或者巧克力酱,就可以很快打发一顿早餐了。时间多一点的同学,可以煎个鸡蛋搭配上火腿、牛油果等,早餐更加美味健康!


Sliced Bread / Loaf




这款面包通常被大家称为“法棍”。这个面包是法国人的必备品,他们不是一根一根买的,而是一捆一捆买的。法棍外脆内嫩,也是越嚼越有劲,越嚼越香。切片的法棍也是鹅肝的“最佳搭档”,很多法国餐厅会将这种面包当成餐前小食,芝士或者黄油更美味呢!


Baguette




这是一种法国的面包,亦有称“甜点包”。这种面包外酥内软、由丰富的高、中筋面粉、糖、奶油、鸡蛋与牛奶制作烘培而成;其味甜而不腻,不但可作为下午茶点,亦可在正餐时搭配鹅肝、香肠一同品尝,光是看照片就觉得很美味呢。


Brioche




这就是大家都知道的牛角包,它是一种用黄油烘烤出来的西式面点,外层酥脆,里层柔软,只要有牛角包的地方,隔着很远都能闻到那股香味儿。英国的牛角包都比较好吃,基本所有的超市或者咖啡厅都可以买到。一些商店里还会提供不同口味的牛角包,比如巧克力味或者肉桂味的,可以根据自己的口味自行选择。


Croissants




司康又称英国茶饼、英国松饼。它是传统英式下午茶必不可少的一个甜点。司康最正确的吃法,就是不吝啬的抹上很多的黄油跟果酱,裹的像一个小汉堡一样!不用担心会很腻,事实证明是真的很好吃!有时间试试正宗的英式司康吃法吧。


Scones




这是法国的一种长方形的巧克力起酥面包,也被称为“巧克力可颂”。它的做法、口感、香味、形状都跟可颂一模一样,唯一不同的就是,它的里面加了巧克力。这可能也就是它很受欢迎的原因吧?


Pain Au Chocolat



既然来到了英国,那就尝试去接受一些当地人喜欢的食物吧,也算是体验下英国人的文化~


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【声明】内容源于网络
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