户部巷：武汉小本经济传奇
在武汉市户部巷，短短150米的街面上，诞生了10余名百万富翁甚至千万富翁。这是武汉市武昌区中华路上一个关于小本经济创造大业的真实故事。
石记热干面：四十载招牌见证历史
户部巷的第一块招牌是“石记热干面”，其创始人石婆婆已有92岁高龄。“我四五十岁的时候就开始在这里支起小摊，那时只有我们一家。”石婆婆回忆道。
凭借独特的口味和辛勤努力，“石记热干面”吸引了大量顾客，后来更是带动户部巷成为拥有12家小吃店的规模效益群。目前，石记热干面已在徐东、汉口开设分店，日均营业额达千元以上。
下岗职工创业典范：徐嫂糊汤粉与唐氏热干面
在户部巷里，还有许多下岗职工通过自主创业实现财富增长的案例。如“徐嫂糊汤粉”的老板徐绍娴，从一家不足20平方米的小店起步，现已发展三家分店，并吸纳近30名下岗职工就业。
同样，唐金枝也经历了从下岗工人到百万富翁的转变。她创办的“唐氏热干面”现已开设11家分店，成为当地知名品牌。
政府引导下的“户部巷模式”
2002年，政府投资30万元对户部巷进行改造，打造“汉味早点一条街”，使其成为下岗职工创业再就业基地。
如今，户部巷不仅是一个美食集中地，更像一座旅游景点，拥有仿古建筑和文化墙，吸引众多游客前来品尝地道武汉小吃。
“户部巷模式”总结为品牌经营、统一管理和抱团作战三大特点，为武汉市群众小本创业提供了范例，值得进一步推广。
来源：武汉日报