文 | 图 常州海大技术服务部
摘要:
►加州鲈:当前行情下盈利空间有限,养户出鱼积极性低,预计后续行情持稳。
►白鱼:行情维稳,养户走鱼积极性较高,成鱼存塘低,市场需求大。
►草鱼:当前市场大草鱼需求少,存塘量低,价格稳定。
☑ 养殖地区:江苏吴江、浙江绍兴和湖州
存塘量:
加州鲈0.7-1.2斤存塘量约80%。
行情分析:
由于行情整体处于低位,养户出鱼积极性不高;塘口发价0.9元/两,大统货9-9.3元/斤,平打1.2斤以上标鱼10元/斤。
当前行情下盈利空间有限,养户出鱼积极性低,预计后续行情持稳,上升空间不大。
养殖痛点:
进入越冬期,水温多在10℃以下,前期管理不当或体质弱、发病的塘口,要注意越冬水霉问题。

投喂情况:
当前已进入越冬阶段,新鱼规格在0.7-1.2斤不等,近期万鱼日投喂量多在30-35斤;随着水温的进一步回落,冬季投喂将存在很大波动,投喂餐次多改为1-2天一餐。
卖鱼情况:
受行情影响,市场整体流通慢,市场新鱼仍有较高存量,存塘量至少8成。
☑ 养殖地区:浙江湖州
存塘量:
黄颡鱼炮头3.7两以上存塘量约35%,白鱼1.5斤存塘量约10%。
行情分析:
①黄颡鱼:炮头4两8-8.5元/斤,炮头4.5两8.8-9元/斤;湖州地区各规格黄颡行情持续低迷,存塘量大,行情跌破成本线,目前已基本停料,部分养户准备越冬,搏明年开春后行情回暖。
②白鱼:平打规格1.5斤/尾,价格8.5元/斤;平2斤/尾,价格9.5元/斤;行情维稳,养户走鱼积极性较高,成鱼存塘低,市场需求大,预计短期内行情平稳。
养殖情况:
①黄颡鱼:行情持续低迷,越冬存塘量大,气温下降,部分塘口已临近停口,需警惕底质和水质异常,减少越冬损耗;2025年新口鱼规格在15-30尾/斤,大部分已停料。新口陆续上市,价格持续下滑,行情跌破成本价,多数养户准备越冬,待价出售,市场走鱼缓慢。
②白鱼:近期温度持续下降,需注意越冬损耗;2025年新口鱼规格在30-50尾/斤,投喂率在0.2%左右。行情持续处于高位,终端走鱼积极性高,大鱼存塘量低,市场供不应求。

☑ 养殖地区:浙江湖州
存塘情况:
甲鱼公鱼2.2斤存塘量60%,甲鱼母鱼1.8斤存塘量约70%。
市场行情:
外塘公鱼统货价格21-22元,外塘母鱼抓种价格19元。预计农历年前是市场端出鱼高峰期,外围市场陆续开始出鱼,受此冲击行情或有回落。

养殖情况:
目前浙江外塘甲鱼处于越冬期,市场端已出鱼30%-40%,陆续在走鱼,未有集中期。
☑ 养殖地区:浙江湖州
存塘情况:
牛蛙4/7两存塘约50%。
市场行情:
牛蛙4/7两规格6.5元/斤,预计后续行情趋于稳定。

养殖情况:
当前牛蛙日投喂1.2%,市场整体出蛙约70%。
☑ 养殖地区:浙江湖州
存塘情况:
泥鳅15头存塘约85%。
市场行情:
10头以内大鳅价格能达到7元/斤,主流规格15头在6.6元左右,预计后期行情维稳。
养殖情况:
当前1包饲料投喂1.4万斤左右存塘,市场缓慢出鱼,需要注意预防越冬水霉。
☑ 养殖地区:江苏宜兴
存塘量:
鳊鱼1.2斤存塘约50%,1.3斤整体存塘约60%。
行情分析:
现在宜兴鳊鱼1.2斤以上价格6元/斤,1.3斤以上的价格6.1元/斤,1.35斤的价格是6.2元,价格会根据卖鱼规格有所差异,但不会太大。
现在贩子对鱼的要求较高,且养户当前已停止投喂在观望坐等价格,受出鱼药检影响以及能符合出鱼要求的大规格鳊鱼不多,预计后续行情或持续震荡走高。
养殖情况:
现在江苏宜兴已经降温,养户已经很少投喂,这轮降温后,很多养户都已经停止喂料。当前宜兴市场销量较好,主要是卖鱼客户少,市场需求大,大多客户都在观望价格。
☑ 养殖地区:江苏常州武进
存塘量:
青鱼8斤以上存塘约70%。
行情分析:
青鱼8斤以上,价格7元/斤左右;后续青鱼行情或维稳,主要影响因素是市场需求量的变化。
养殖情况:
12月要注重拉网细节,避免起网损耗;目前新口青鱼基本在8斤以上,投饵率低于0.3%或者不喂,市场走量能力较差。
☑ 养殖地区:江苏镇江、常州、无锡
存塘量:
小草鱼2斤规格存塘量60%,大草鱼6-8斤规格存塘量20%。
行情分析:
小草鱼2-4斤价格在5.4元/斤左右,大草鱼6-8斤价格在7.3元/斤左右;当前市场大草鱼需求少,存塘量低,价格稳定,后市或不会有较大波动。
养殖情况:
当前塘口基本停料,但需要警惕越冬损耗。今年整体卖鱼节奏提前,当前塘口该放的小草鱼种基本已经放完,对小草鱼的需求低,价格也比较稳定。
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