2025年12月16日，越南胡椒市场价格较昨日下降500-1,000越南盾/公斤，价格稳定在147,500至149,000越南盾/公斤。
具体来看，嘉莱省的胡椒价格维持在147,500越南盾/公斤，较昨日下跌1000越南盾/公斤。
巴地头顿的胡椒价格较昨日下跌1000越南盾/公斤，目前维持在148,000越南盾/公斤。
平福省胡椒价格维持在148,000越南盾/公斤，较昨日下跌500越南盾/公斤。
达农省胡椒价格维持在149,000越南盾/公斤，较昨日下跌1000越南盾/公斤。
多乐省的胡椒价格在149,500越南盾/公斤。较昨日下跌500越南盾/公斤。
国际胡椒协会（IPC）发布的世界胡椒价格更新显示：主要生产国的胡椒价格均保持稳定。
具体来看，印尼楠榜黑胡椒IPC挂牌价格为6989美元/吨，较昨日下跌7美元/吨；蒙托克白胡椒价格为9635美元/吨，较昨日下跌10美元/吨。
巴西黑胡椒ASTA 570目前报价维持在6075美元/吨，马来西亚ASTA黑胡椒价格则维持在9000美元/吨，ASTA白胡椒价格为12000美元/吨。
越南胡椒的出口价持续稳定。目前，越南黑胡椒500克/升出口价格维持在6500美元/吨;550克/升价格为6700美元/吨；白胡椒价格为9250美元/吨。
海关数据显示，2025年前11个月美国仍是越南最大的胡椒出口市场，出口量达50.162吨，出口额3.734亿美元。但该市场出口量同比大幅下降28.1%，出口额亦微降1%。另据国际贸易中心统计，2025年9月美国胡椒进口量仅为5,677吨，环比下降9.8%，同比下降42%，创下自2023年10月以来的最低单月进口纪录。
2025年1-9月，美国累计进口胡椒64,260吨，进口额4.886亿美元，进口量同比下降12.1%，但进口额增长29.8%。其中越南仍是美国最大的胡椒供应国，出口量44,550吨，出口额3.453亿美元，但出口量同比下降21.6%，市场份额从77.7%收窄至69.3%。同期巴西对美胡椒出口量也下降27.3%至2,221吨。与之形成对比的是，印尼和印度对美出口分别增长50.1%和20.9%，达到7,770吨和6,888吨。
价格方面，越南在前三季度对美胡椒出口均价达7,752美元/吨，同比上涨52.1%，高于印尼的7,699美元/吨、印度的7,018美元/吨和巴西的7,169美元/吨。越南胡椒与香料协会主席表示，美国市场为企业提供了较好利润空间。越南对美香料出口凭借世贸组织最惠国待遇享受零关税，且2025年11月美国签署行政令，豁免了对包括香料在内的本土无法规模生产的农产品关税，这为越南胡椒产业提供了稳定的需求环境和增长空间。
该主席指出，2025年第四季度行业订单增长态势积极。但她同时强调，行业需在市场拓展的同时加强产品研发，因全球市场细分众多、标准各异。她表示“全球消费者需求高度多样化，分布在众多地区和消费群体。胡椒行业不能仅关注单一市场或标准”，企业必须适应不同市场的差异化要求才能实现可持
（2025年12月16日 汇率：1美元≈7.04人民币 1越南盾≈0.0003人民币 更新时间为：UTC 02：38）
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