新疆昌吉：小番茄，大产业
世界番茄看中国，中国番茄看新疆，新疆番茄看昌吉。 这一次，飞过被大雪覆盖的天山，我来到了新疆昌吉。番茄已从明朝万历年间引入中国的“观赏植物”，成长为餐桌上不可或缺的美味，而中国也成为全球最大的番茄种植与消费大国。在昌吉一带，番茄相关产业年产值达25亿。
2024年昌吉州番茄产业数据
2024年，昌吉州加工番茄种植面积为20.85万亩，较上年增长25.6%，预计产量达到180万吨。
三股价值赋能体助力产业发展
昌吉番茄产业实现两位数以上增长的背后，主要有三股价值赋能体推动。
第一股价值赋能体：中粮的“五位一体”运营体系
过去，新疆番茄种植效率低下，农户面临增收不增利的问题。近20年前，中粮糖业带来了现代农业管理体系——“五位一体”。这一体系涵盖了育种、种植、收获到市场的全链条服务，将农机服务、数字化管理、金融支持融合，形成了高效农业种植系统。
通过订单农业模式，农户提前锁定价格和市场。例如，2024年8月的番茄订单在一年前就以每吨500元的价格确定。这一模式不仅提升了农户的种植积极性，也保障了中粮的市场竞争力。2024年中报显示，中粮糖业营业总收入达149.56亿元，同比增长17.52%。
第二股价值赋能体：电商平台连接消费者
昌吉番茄积极拥抱电子商务，在淘天、拼多多、京东等传统电商渠道占据重要市场份额，天猫渠道占整体销售的60%。
此外，昌吉番茄布局兴趣电商（抖音、快手、小红书），以及O2O渠道（小象超市、叮咚买菜、朴朴超市）。通过淘工厂平台，昌吉番茄精准把握消费需求，优化产品策略。如根据消费者反馈调整包装，推出200克规格的番茄丁，订单迅速突破10万单。
新疆一整颗番茄罐头在淘工厂的销量增长显著，搜索指数同比提升1389%，日销记录突破2000单。
第三股价值赋能体：新时期的农业带头人
新时期的农业带头人作为桥梁，连接农户与企业，实现规模化经营。他们包括驻村干部、返乡创业人士及精明商人，通过土地流转和机械化转型提升生产效率。
- 稳定合作模式： 农业带头人与中粮建立紧密合作，提供种子、技术，固定收购价格。
- 机械化转型： 引入机械设备，提高生产效率，减少人力需求。
- 土地流转： 规模化经营优化资源配置，降低单位成本，提升盈利能力。
综上所述，新疆昌吉番茄产业的成功得益于中粮的现代农业体系、电商平台的广阔市场和农业带头人的桥梁作用，共同推动产业转型升级。