专属大朋友们的六一吃货福利大放送！

清代有这么一部乾隆爷都赞不绝口的奇葩图谱

不光记载了300多种光怪陆离的海洋生物

还将其烹饪🍳方式写得明明白白

此图谱满足了乾隆爷对大海的想象

更在琳琅满目的故宫珍藏中脱颖而出

这就是深受乾隆皇帝青睐

由清代聂璜走访多地

考察记录的海洋生物图鉴

——《海错图》

那么，这位性喜游历

曾长久在福建居住的“闽客”

其所著的《海错图》

记载的是否正确？是否科学？

《海错图》中记载

「曰龟脚，象其形也；曰仙人掌，特美其名」

那么，这个礁石上的海物是否真实存在呢？

确有此物，「龟脚」，俗称「龟足」、「佛手贝」

生活在海洋潮间带的坚硬表面

附着在岩石和漂浮物上

但聂璜对此有着清醒的认知

称它「非蛎非蚌」

确实，龟足与贝、螺没有关系👏

它属于甲壳动物亚门

和虾、蟹的关系更近

（忍不住直呼一声 内行）

然龟足，乍一看其外形

嘶 还真下不去嘴

图片来自网络

别担心

聂大食神已然将「如何吃」

安排的明明白白

「食者剥壳取肉」

即食龟足的柄部

将外面的硬壳剥掉

里面的白肉口感紧实

味道介于蟹与海贝之间

图片来自网络

中国人吃龟足

一般为白灼或爆炒

「为下酒物」

江户时代的日本人

则视其为滋补海鲜

用清酒蒸熟，或做成味增汤

而它远在伊比利亚北部海岸线上的“兄弟”

人称“来自地狱的海鲜”的「鹅颈藤壶」

图片来自网络

西班牙人愿掷“千金”生食其鲜

「掳海人云鲜时，现取而食甚美」

诶 古人诚不我欺🤯

不过由于《海错图》中的生物

并非全部聂璜亲眼所见

因此也不乏那些至今无法考证的志怪

如这“饱受脱发烦恼”的「人鱼」

这“令人头秃”的「寿星章鱼」

竟然还有点儿可爱

不过这探寻其中“真假”的过程

才是最有趣的

而就在这个夏天

这部沉寂数百年的旷世奇书将“走出宫墙”

以展览的形式来到我们身边！

「故宫里的海洋世界

——海错图沉浸式多媒体综合展」

来厦门啦！

本次展览由故宫博物院及招商文化联合出品

厦门市海洋发展局指导，招商蛇口主办

咪咕动漫、文广电影等联合承办

展览时间：2021年6月18日-8月30日

展览地点：📍厦门市文化艺术中心莲福美术馆

本次展览通过数字化形式

运用视频、动画、游戏、交互等多种手段

将二维的文字与图片信息立体化

调动你的五感

在三维空间体验古代文人眼中的海洋生物世界

这个夏天

带你沉浸式体验妙趣横生的海底世界

了解古法海鲜烧制秘笈

接下来就是

专属吃货大朋友们的

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