酒有着神奇的情绪属性
欢笑时举杯 觥筹交错
失意时怅惘 独自泣饮
漫长时光里的各种境遇
我们总能找到与之匹配的那一杯
其实不仅在现实生活
这些故事里的酒
也酝酿出特别的意义
对酒当歌，人生几何
《三国演义》全书120回，饮酒场面319次，1200多名人物，几乎人人嗜酒，汪洋恣肆，简直是酒的世界。
刘关张桃园结义，忠义把酒；关羽斩华雄，豪迈温酒；曹操感叹，解忧唯有杜康。使节往来，官吏互访、民间会友…酒俗繁多，酒风猛烈。哪里有村庄，哪里就有酒家；哪里有人群；哪里就有人喝酒。
总之岁月漫长，然而值得等待
村上春树说这是一本「散发威士忌味儿的旅行小书」。为了品尝威士忌，村上特地跑到爱尔兰，因此有了《如果我们的语言是威士忌》。
在书中，他这样说起艾莱岛的纯麦芽威士忌：「怪味固然有，但一旦喜欢上了就甭想离开。」村上细品艾莱岛威士忌时，幸福感油然而生，「在仅有的幸福瞬间，我们的语言真的可以变成威士忌。而且我们，总是梦想着那样的瞬间而活着。」
鸿图霸业谈笑间，不胜人生一场醉
金庸笔下不仅有铁血丹心的英雄、风光旖旎的儿女情长，更少不了美酒相伴。爱酒嗜酒到痴酒，《笑傲江湖》的风云也给这些美酒增添了一份特殊的韵味。
令狐冲嗜酒，绿竹翁懂酒，祖千秋不但会品酒而且精通酒具的搭配，丹青生嗜酒还追求造酒的工艺。凡有英雄相聚，必有喝酒场面。烈酒配豪杰，更彰侠风义胆。
虚拟理想国，沉醉乌托邦
在英国作家乔治·奥威尔的《1984》里，反复提及胜利牌杜松子酒，作为这个衰败乌托邦的缩影之一，它让整个城市日夜沉溺。
主人公温斯顿沉溺杜松子酒，“他靠杜松子酒每晚沉醉如死，他靠杜松子酒每晨清醒过来”。但杜松子酒的“令人难受的油味儿”，让温斯顿感觉“硬着头皮，像吃药似的咕噜一口喝了下去”，某种意识似乎在酒入喉的那一刻沉醉又觉醒。
江湖酒广交侠义朋友
幸福酒品味悠然人生
反乌托邦酒令人沉迷又清醒
…
酒的作用千万
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