中山公園の新スポット、和庭風院内にオープンした「鉄板倶楽部」。その名のとおり、シェフが目の前で調理した最高級食材を五感で味わう、臨場感あふれる鉄板料理専門店だ。
待望のランチコースがスタートしたばかりで、同店では、75元から550元までの11種類を用意。海鮮やサーロイン、テンダーロインなど、メイン料理にはランチ時でも目の前で焼き上げてくれるコースを取りそろえている。この日は、鉄板ハンバーグランチコース（120元）をいただくことに。前菜からスタートし、サラダが運ばれてくると、鉄板焼きのパフォーマンスも始まり、出来立てのホクホクとしたハンバーグがサーヴされる。「ふんわり柔らかくて、ジューシーでお肉の旨みたっぷりで、チーズとトマトソースもぴったり。付け合わせのお野菜までおいしくいただけます」と大満足の声も。
高級感漂う店内は、長い鉄板焼きカウンターとテーブル席、5つの個室（鉄板焼きカウンター付）を用意。カウンターで食事を堪能したあとはテーブルに移り、デザートとコーヒーや紅茶をゆったり楽しもう。