女性に人気の“炙り”など変わり種寿司を豊富に揃える寿司、居酒屋の「迎（おいで）」が6月28日、万都商城3 階にオープン。回転すし並のリーズナブルな値段で、職人がそのつど握る寿司を提供する。早くも近隣のビジネスマンを中心に評判だ。
女性、子ども、そして中国人にも食べやすいとしてウケている同店の創作寿司。分厚いネタが贅沢な「炙り中トロ」（28元/1貫）、柔らかくジューシーな「炙りえんがわ」（15元/2 貫）、照焼きソースが食欲をそそる「炙りサーモン洋風」（15元/2 貫）、濃厚な「炙りハラミ」（15元/2 貫）と目移りしそうなラインナップだ。
全ての寿司は、有名店で経験をつんだ2 人の職人が自慢のスピードで握り、日々大量の注文を捌く。その確かな技術でつくり上げる定番寿司も見逃せない。あれこれ食べたいなら、「上寿司盛り合わせ」（128 元）がオススメだ。
衣までカラリと揚げた「えびシュウマイ唐揚」（25元）などの一品料理も豊富で、居酒屋として使えるところも魅力。また、ランチの定食は33 種、25元から提供。日本人人気ナンバーワンは、軽く焼き色を付けた鮭にいくらをたっぷりまぶした「炙り鮭いくら丼定食」（55元）だとか。ぜひ挑戦してみたい。
広いテーブルいっぱいに注文できる個室
一皿で大満足の「上寿司盛り合わせ」
新鮮とびこ入りの「アボカドサラダ」（35元）など
