イタリア料理 Pane e Vino
温かみのある老房子で腕利きシェフによる絶品イタリアンを
上海ならではの楽しみのひとつが、オールド上海の面影を残す建物、老房子での食事。老房子をリノベーションした人気エリア、思南公館に店を構えるイタリアン、Pane e Vinoではそんな上海生活の醍醐味を存分に堪能できる。
同店の魅力は、何といっても世界を巡り、イタリア首相をはじめとする各国VIPの舌を魅了してきた腕利きシェフ、アントニオさんによる料理。料理に使う食材のほとんどをイタリアから取り寄せ、ピザ用の釜もイタリア製というこだわりに、常連客が多いというのも納得だ。また、店名の｢Pane e Vino（パンとワイン）｣が示すように、小麦が香る自家製パンと豊富なワインも店を訪れたゲストを魅了してやまない。
店内の調度は温かみのある黄色で統一されており、まるでイタリアの民家を訪ねたような雰囲気で食事を楽しめる。派手さはないが上品で居心地の良い空間と上質で確かな味の料理とワインは大切な人との食事にぴったり。気軽に足を運んで、おもてなしに利用してみてはいかがだろうか。
漂う香りがたまらないトリュフのピザ248元
アンガスビーフとフォアグラのロッシーニー風328元
ツナソースと仔牛肉の取り合わせを楽しむヴィテッロ・タント105元
