日本人料理長が手掛ける、長崎産の新鮮な海の幸などの厳選素材を使った旬の料理を提供する和食処。夜は単品料理とコース（680元～）を提供するほか、昼はお得なランチもあり。お酒は約200種類を取りそろえ、カウンターバーではカクテルなどを楽しむこともできる。本誌持参で100元以上食事をすると、アルコールも含めお会計が10％引きに。
ゴージャスでモダンな空間が広がる店内。和の心を感じながら、職人の繊細な技が光る日本料理をじっくり贅沢に堪能しよう
【橼舍隐久】
住所：長寧区泰安路115弄9号
電話：6237-8668
時間：12:00～14:30、17:30～翌1:00
料金：350元
席数：42席
HP:www.yuenshe.com
