世界各地の一流シェフが集まる美食イベント「Sabor Fusion Shanghai」が6月14日と15日の2日間、陸家嘴の「上海国際会議中心」にて開催される。
ミシュラン2つ星以上のシェフや「中国国宝級烹飪大師」をはじめとする一流料理人が観衆の前で調理し、料理を振る舞う。そのほか、シェフによる「創造的な一皿のつくり方」といった講演や「チーズ点心コンテスト」などの料理コンペティションも行われる。食材卸や調理器具メーカーなど企業による食に関する展示会も同時開催される。
試食、講演、展示会に参加できる2日間有効のチケットが1人588元、学生は300元に割り引きとなる。調理実演観覧のみの券は300元で学生は100元。下記URL、または当日会場にて購入を。
［Sabor Fusion Shanghai］
時間：6月14日（火）、15日（水）9:00～19:00
会場：上海国際会議中心
住所：浦東新区濱江大道2727号
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