愛媛県出身の料理長が手がける魚料理とおばんざいが魅力の居酒屋「絹小料理屋」。「らくらくプレスを見た」で1名で来店の方に、小鉢3品（煮物・サラダ・刺身）、串カツ1本、「平目醤油漬け丼」ミニサイズ1杯、生ビール1杯がセットになった特別メニュー「 お一人様セット」を108元で提供というお得情報をゲットしたので、早速Let’s go！！！
日本料理歴24年、寿司職人の日本人料理長が腕をふるう同店。その豊富な経験を生かし、魚をメインにした和食を多彩に取りそろえる。なかでもオススメの刺身は、長崎県や愛媛県などから旬の魚を厳選仕入れ。新鮮なネタは、職人技が光る本格的な握り寿司や丼としても楽しめる。醤油タレに漬けたタイの切り身をご飯にのせて生卵を落とした宇和島名物「鯛醤油漬け丼」（68元）は、お酒の〆に注文する客多数という人気の一品。あっさりとした味わいのヒラメ丼もあり、今回はこちらをお一人様向けにミニサイズで提供してくれる。
「オクラのカレー揚げ」や「ししゃもの南蛮漬け」など、カウンターには常時5～7品のおばんざいを日替わりでラインナップ。お通し（20元）として好きな2品が選べるほか、追加注文（野菜20元、肉・魚30元）することも可能だ。
カウンターには11席を備え、一人でも利用しやすい店内。夏休み中、家族が日本に一時帰国するという“居残り組”のお父さんはぜひ、「お一人様セット」で一人酒はいかが？
日本産の鮮魚を使った「刺身盛り合わせ」（178 元/5 種）
さっと煮付けてから余熱で火を通すのでみずみずしい「小鯛の煮付け」（48 元、時期により価格変動あり）
最大20 名まで利用可能な個室もあり、1 名から団体利用まで幅広いシーンに対応
[絹小料理屋]
住所：長寧区古羊路517-3 号
電話番号：021-3208-0751 （日本語可）、139-1710-1071
時間：17:30 ～LO23:30
席数：40 席
