
市内に2店舗を構える台湾風鍋料理店「斉民市集」が6月27日まで、300元以上の注文で、柔らかな舌触りが特徴のアンガス牛(通常108元)のサービス券をプレゼントするキャンペーンを実施中だ。オーガニックレストラン「GREEN&SAFE」にて300元以上の利用でもチケットを進呈する。
「斉民市集」では夏に向けた新メニューも登場しており、蒸し暑くなってくるこれからの時期には、「台湾風スターフルーツジュース」がオススメだ。台湾地区の夜市で人気のスターフルーツを使ったジュースを、昔ながらの製法で提供する。「竹の子サラダ」は、肉厚で柔らかい竹の子を、卵とマスタードのオリジナルソースにディップしてさっぱりと食べられる。
同店は「農場から食卓へ」をモットーに、食材の新鮮さと安全性を重視した仕入れを行っている。肉類は飼育時に抗生物質を使用せず、放し飼いにされた牛を内モンゴル自治区の自家農場から空輸。野菜や果物は毎朝新鮮なものを仕入れ、旬の有機野菜以外のものは全て店内で残留農薬を測定する。多くの食材が並べられ、市場のような活気のある店内で食事を楽しもう。
アンガス牛は柔らかな赤身が特徴。サービス券の有効期限は7月末まで
甘さと酸味が暑い季節にピッタリの「台湾風スターフルーツジュース」

新鮮で素材の甘みが感じられる「竹の子サラダ」
[斉民市集 上海髙島屋店]
住所:長寧区虹橋路1438号上海髙島屋7階(×瑪瑙路)
電話:021-6295-2117
時間:平日10:00~14:00、17:00~21:30、土日10:00~21:30
[斉民市集 上海Reel店]
住所:静安区南京西路1601号芮欧百貨4階B区(×常徳路)
電話:021-6258-8777
時間:平日10:00~14:00、17:00~21:30、土日10:00~21:30



