オークラガーデンホテル上海が4月から毎月1回、料理教室を開催する。第1回目は4月10日、日本料理「山里」の大森朗弘料理長が「飾り寿司」と「すき焼き」をテーマにレッスン。5ツ星ホテルの料理長から学べる貴重なチャンスをお見逃しなく。定員に限りがあるので、お申込みはお早めに！
第1回目：日本料理
テーマ①「家庭で出来る飾り寿司」
野菜寿司や棒寿司など家庭で出来る飾り寿司のレシピを、アレンジ方法とあわせて紹介。
テーマ②「家庭で出来るすき焼き（関東風と関西風の違い）」
関西風のすき焼きを調理。肉が固くならないポイントや、山里秘伝のすき焼きたれのレシピも紹介する。
日程：4月10日（日）
参加費：280元/1名（実演、体験、試食）
会場：オークラガーデンホテル上海
住所：黄浦区茂名南路58号（×長楽路）
電話：021-6415-1111（内線5203）
HP：www.gardenhotelshanghai.com
