虹橋国際珍珠城の延安西路側に位置する隠れ家風の店内で、日本人オーナー厳選のおつまみを楽しめる「味人」。予約時に「らくらくプレスを見た」で3月18日まで、芋焼酎「白波」「黒白波」（260元/900ml）をそれぞれ1本180 元で提供というお得情報をゲットしたので、早速Let’s go！！！
今のイチオシは、新メニューの「牛ヒレ肉のバター焼き」（68元）。丁寧な下ごしらえを施されたヒレ肉は驚くほど柔らかく、バターをまとった肉汁がたまらない。添えられたねぎ塩とフライドガーリックで味の変化を楽しんで。
また「本日のおつまみ燻製プレート」（58元）もこの度新たに登場。自家製鶏ハム、チーズ、サラミなど5種類の燻製を日替わりで盛りつける。口いっぱいに広がる個性豊かな香りと味に、お酒が進む一皿だ。
そのほか、秋田名物の燻製たくあん「いぶりがっこ」（28元）、しらすを薄い板状に干し固めた「たたみいわし」（ 38元）など、上海では珍しいおつまみが豊富。「豆あじの味醂干し」（28元）、「あぶりエイヒレ」（28元）、「鮭トバ」（35元）といずれもお手頃価格なので、気軽に試してみて。
多くの食材はオーナーが自ら日本で仕入れたもの。頻繁に新しいメニューが追加されるため、毎回新鮮な気分にさせてくれる。ウィスキー、ワイン、日本酒、焼酎とバラエティ豊かに揃うお酒との、お気に入りの組み合わせを見つけてね♪
肉汁を閉じ込め焼き上げる「牛ヒレ肉のバター焼き」
一口一口噛みしめたい「本日のおつまみ燻製プレート」。凝縮された旨味でクセになりそう
明るく清潔感のある、居心地の良い店内。カウンター席もあり
［味人］
住所：長寧区延安西路3026号虹橋国際珍珠城1階
電話：021-3420-0117、152-1680-6979
営業時間：17:30～22:30
席数：25席
