オバマ広場2階に12月11日、オープンした居酒屋「彩香（あやか）」は、炭火焼きや酒をお得価格で提供する店。鶏串焼きは1本8元から、「角瓶ロック」は1杯30元。その他の料理も手作りながら、安くボリュームもあると日本人客に好評だ。1月末まで「らくらくプレス」持参で生ビールが1人1杯無料となり、予約で午後2時からの宴会にも対応。新年会にもってこいだ。
串焼きは苦手な人も多い「レバー」（8元）もプッシュ。店に常駐する女性オーナーが毎日、市場で選ぶ肉を使っているのがその理由だ。仕入れ立ての鶏肉に店内で串を打ち、焼き鳥一筋7年の料理人が炭火で焼き上げる。「つくね」（12元）も自家製。「塩で味わってほしい」という。
魚の仕入れは日本の商社と提携。「刺身盛り合わせ」（128元）は料理長が調理するその日のおすすめ5種を提供する。握り寿司は「サバ」の16元から。「カリフォルニアロール」など巻き寿司3種はどれも38元、8個で提供。3人で分けて十分な大きさを誇る。
鍋のイチオシ「豚キムチ鍋」（58元）は厳選キムチに豚バラ肉、野菜もたっぷり。食事なら「チャーハン」（18元）などバラエティ豊か。ランチも「カレー」（32元）など手作り12種で充実。サラダ、小鉢、みそ汁に自家製プリンまで付く。料理は季節のもの、酒は日本酒、焼酎を中心に新メニューも続々投入予定だ。
「串盛り合わせ」（68元）は左から「ハツ」「もも」「ねぎま」に「豚バラ」「手羽先」「エビ」「しいたけ」の7種
刺身に寿司は寿司職人10年の料理長が腕を振るう
野菜が豊富な「豚キムチ鍋」は量にも驚き
個室は4室。仕切りを開ければ最大21人座れる
[彩香]
住所：長寧区延安西路2088号オバマ広場2階
電話：021-6135-0799、182-1746-7614（日本語可）
営業時間：10:30～14:00、17:00～LO23:30
席数：40席（個室4室）
