日本の懐石店でも腕をふるった和食経験40年の日本人が監修する、上海髙島屋百貨そばの割烹料理店「光琳」。「らくらくプレスを見た」で8月31日まで、日本酒「出羽桜」（450元）を1本注文でもう1本サービスというお得情報をゲットしたので早速Let’s go！！！
このほど、松茸料理の提供をスタート。七輪で炙りポン酢でいただく「松茸炭火焼き」（128元）、岩塩が甘味を引き立てる「松茸天ぷら」（98元）が登場した。「松茸土瓶蒸し」（78元）には鮭や海老が入り海鮮の旨味をともに味わえる。注文から40分ほどかけて炊きたてを提供する「松茸土釜ご飯」（180元/3～4人前）は一面に敷き詰められた松茸が豪華！ 口いっぱいに広がる芳醇な香りを、山形の銘酒と合わせバラエティ豊かに楽しんで。
また現在、夏の味覚、鱧をふんだんに使った「鱧コース」（480元）も提供中。湯引き、炭火焼き、天ぷらでさっぱりといただいたら、鍋で温まり出汁を雑炊で〆る。デザートも付き全部で7品と充実の内容だ。
ランチのレギュラーメニューは計24種。「光琳花篭弁当 寿司」（88元）は「カリフォルニア巻き」「鶏のから揚げ」「季節の煮物」など6品が盛られた花型のかごにみそ汁付き。今なら土日は「らくらくプレスを見た」で季節のデザートとドリンク1杯もサービス中なので、こちらも要チェックね♪
ご飯が見えない！「松茸土釜ご飯」に、ロンドンの国際大会SAKE部門で最高賞「チャンピオン・サケ」を2度獲得した山形の日本酒「出羽桜」
目の前で焼きたての香りを逃さず楽しめる「松茸炭火焼き」
カウンター席には季節のおばんざいが毎日15種並ぶ
[光琳]
住所：長寧区紅宝石路500号東銀中心1階
電話：021-3209-2797、136-3654-9879（予約専用、日本語可）
営業時間：11:00～14:00、17:30～22:30（LO22:00）
席数：35席
