交通大学駅最寄りの泰安路にある創作中華料理店「擣漿糊（DAO JIANG HU）」。こちらのお店で3月31日まで「らくらくプレスを提示」して料理を注文で、1テーブルにデザートをサービスというお得情報をゲットしたので早速Let's go ！！！
まずは白酒や花椒、中国茶など中華の素材を使ったこだわりのオリジナルカクテルをチョイスして乾杯！前菜は藤椒油を使った「北海道産ホタテのカルパッチョ」（88元）や豚肉やキノコ、モッツァレラチーズが入った「春巻き」（68元）を。
メインには四川のスパイスにフェタチーズの西洋的な味を合わせた「麻婆豆腐」が一押し。具は豚肉かキノコ（各68元）、エビ（88元）から選択できる。白いご飯（8元）と一緒に食べたい。甘辛いタレがふろ吹き大根風の大根と肉に絡む「東坡肉」（98元）もご飯のお供に一押し。
少し贅沢路線では「黒トリュフと松茸の炊き込みご飯」（98元）も。注文してから炊き上げるので25分ほど時間はかかるけど、炊きたてを食べられる。蓋をあけると黒トリュフと松茸の香りに食欲がそそられる。
まだ何かオーダーしてた？ そっか、サービスのデザートがあったんだった！ 何が来るかはお楽しみ。来店して確かめてみてね♡
フェタチーズが入った「麻婆豆腐」はややマイルドに
「 東坡肉」にはマスタードをつけて
「 黒トリュフと松茸の炊き込みご飯」。米料理はほかにも「ロブスタースープご飯」（198 元）やキャビアも使用した「雪蟹と卵のチャーハン」（68 元）など
[擣漿糊（DAO JIANG HU）]
住所：長寧区泰安路50号
電話：021-3226-5680
営業時間：17:30～23:00
席数：42席
