ナポリピザと、総計全16種ものカクテル「スプリッツ」を提供するイタリア料理店「LA BARACCA」が8月、陝西南路駅最寄りの飲食店街、永康路に開店した。
店内で焼き上げるピザは直径約20㎝で小ぶりにも思われる半面、熱々のまま食べられる利点もある。イタリアの俗諺にいわく「大きすぎるよりも、程々の大きさがいい」とか。「MARGARITA」(58元)は、もちろんイタリア産のモッツァレラチーズが舌に軽く、その下にたっぷりのトマトソースは新鮮な風味。バジリコの風味が加わって爽やかに食せる。ほかには「MUSHROOM & FENNEL SAUSAGE」「ROASTED PUMPKIN & GOAT CHEESE」(各68元)など全8種が揃う。
飲むなら、ぜひスプリッツを。発泡ワインに苦みがあるリキュールと炭酸水を加えるイタリアでおなじみの食前酒。店内の壁には、定番の「APEROL SPRITZ」から、リキュールの代わりにジンを使ったオリジナルのCUCUMBER & GIN SPRITZ」まで全16種の名がずらり並び、どれでも50元。飲みやすく量もあるので、大きなドアを開けて夜風に当たりながら味わうのもおすすめだ。ワインも1杯35元から豊富に取り揃えている。
朝は「AVOCADO, BACON & EGG SANDWICH」(48元)などのサンドイッチと雲南産のコーヒーの朝食、昼にピザでランチと、一日中使える店。

8インチピザの「MARGARITA」

サクサクとしたパンに具がたくさんのサンドイッチ

キュウリの見た目がインパクト大、爽やかな苦さの「CUCUMBER & GIN SPRITZ」

朝の風景。カウンターの店名が目立つ
[LA BARACCA]
住所:徐匯区永康路41-43号
電話:021-6475-3969
営業時間:8:00~深夜
席数:30席




