
ボリューミーな「黒毛和牛ヒレステーキ」。炭火でしっかり焼き上げた肉は絶品
上海在住日本人におなじみの日本料理店、「大吉」の長楽路店がこのほど、「大吉割烹」としてリニューアルオープンした。入り口右手にあるのれんで仕切った個室、店奥に進むと見えてくるキッチン前にカウンターを設置 した。カウンターの上には毎日午後に仕込むおばんざい(各38元~)が。「肉じゃが」「茄子味噌炒め」「たけのこ土佐和え」といった定番が並ぶ。
カウンターの前で炭火で焼き上げる焼き鳥(18元~)も用意。当日の朝締め鶏を使用した新鮮さが売りだ。肉料理なら食べ応えある「Tボーンステーキ」(400g、288元)を。炭火の香ばしい風味と、柔らかな身が絶妙にマッチする。味噌、シイタケ、ニンニク、醤油や胡椒など10種の材料を挽いて作る特製スパイスを付けていただこう。特製スパイスは鶏の半分を使用した、パリパリ皮の食感も楽しい「地鶏炭焼き盛り(2~3人前)」にも付く。
また、この寒い時期についつい頼みたくなるのがおでん(各9元~)。「大根」「たまご」「こんにゃく」「ちくわ」に、市内のローカルおでん屋には数少ない「もち巾着」もあり。好みのおでんをチョイスしよう。5品で43元、10品で78元と頼むほどに少しお得に。
24と25日には「クリスマス特別コース」(398元/2名)も用意。前菜からサラダ、和牛とフォアグラのメイン、ミニケーキもあり。予約はお早めに。

「地鶏炭焼き盛り(2~3人前)」。皮からレバーまで余すことなくご提供

午後7時までおばんざい2品やお酒を含んだお得なセットが158元で注文できる

13号線淮海中路駅3番出口から徒歩約1分でアクセス良好
[大吉割烹]
住所:黄浦区長楽路336号2階
電話:021-6258-3818
営業時間:17:00~24:00
席数:38席



