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【新規開店】老舗日本料理店がリニューアル おばんざいほか、心安らぐ “ 家庭の味 ”

【新規開店】老舗日本料理店がリニューアル おばんざいほか、心安らぐ “ 家庭の味 ” 漫步创媒Whenever上海
2022-12-16
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导读:上海在住日本人におなじみの日本料理店、「大吉」の長楽路店がこのほど、「大吉割烹」としてリニューアルオープンした

ボリューミーな「黒毛和牛ヒレステーキ」。炭火でしっかり焼き上げた肉は絶品

 上海在住日本人におなじみの日本料理店、「大吉」の長楽路店がこのほど、「大吉割烹」としてリニューアルオープンした。入り口右手にあるのれんで仕切った個室、店奥に進むと見えてくるキッチン前にカウンターを設置 した。カウンターの上には毎日午後に仕込むおばんざい(各38元~)が。「肉じゃが」「茄子味噌炒め」「たけのこ土佐和え」といった定番が並ぶ。

 カウンターの前で炭火で焼き上げる焼き鳥(18元~)も用意。当日の朝締め鶏を使用した新鮮さが売りだ。肉料理なら食べ応えある「Tボーンステーキ」(400g、288元)を。炭火の香ばしい風味と、柔らかな身が絶妙にマッチする。味噌、シイタケ、ニンニク、醤油や胡椒など10種の材料を挽いて作る特製スパイスを付けていただこう。特製スパイスは鶏の半分を使用した、パリパリ皮の食感も楽しい「地鶏炭焼き盛り(2~3人前)」にも付く。

 また、この寒い時期についつい頼みたくなるのがおでん(各9元~)。「大根」「たまご」「こんにゃく」「ちくわ」に、市内のローカルおでん屋には数少ない「もち巾着」もあり。好みのおでんをチョイスしよう。5品で43元、10品で78元と頼むほどに少しお得に。

 24と25日には「クリスマス特別コース」(398元/2名)も用意。前菜からサラダ、和牛とフォアグラのメイン、ミニケーキもあり。予約はお早めに。


 「地鶏炭焼き盛り(2~3人前)」。皮からレバーまで余すことなくご提供

 午後7時までおばんざい2品やお酒を含んだお得なセットが158元で注文できる

13号線淮海中路駅3番出口から徒歩約1分でアクセス良好

[大吉割烹]

住所:黄浦区長楽路336号2階

電話:021-6258-3818

営業時間:17:00~24:00

席数:38席




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