
店イチオシの海鮮パエリア「伝統海鮮飯」
スペイン料理店「ZeRock」の2号店が6月18日、長寧区のショッピングモール南豊城1階にオープンした。武夷路店同様、赤を差し色にしたライトや配管のインテリアが映える。同店の特徴といえば店内で披露されるフラメンコ。虹橋南豊城店では毎週金曜日の午後6時半、7時15分、8時ごろからの計3回、店内中央で実施。武夷路店では毎週土曜日に行われる。
イチオシは16年以上スペイン料理に携わるシェフ肝いりの海鮮パエリア「伝統海鮮飯」(198元)。熱々の鉄製パエリア鍋に盛られたエビ、ムール貝、ホタテといった海鮮類のエキスを思う存分に吸ったライスは、時間が経って冷めてもおいしさそのまま。噛めばジワリと汁が溢れる貝とともに頬張っていただきたい。
蒸し暑さを解消するドリンクとして提案されたのは特製「サングリア」(56元)。赤、白ワインベースから選べ、ウォッカに加えて季節の果物をふんだんに使用しフルーティーな味わいに仕上げた。また、夏定番のラムベースのカクテル「モヒート」(60元)はライチ、マンゴー、キウイ、ラズベリーやブルーベリーなど7種類から選べる充実ぶり。
月曜から木曜まで「オイスター」「サングリア」「サーロインステーキ」「ビール」がお得になるキャンペーンも実施しているので合わせて利用しよう。

脂の乗ったイベリコハムの盛り合わせ「伊比利亜火腿48月配哈密瓜&芝麻菜40g」(190元)

店中央で舞うフラメンコは金曜の夜に

差し色の赤が映える店内
住所:長寧区遵義路100号南豊城豊尚街1L103A


