
「サーロインステーキ」はジューシーで食べ応えあり
イタリアン「Feel」が軌道交通2号線婁山関路駅2号出口近くにオープンした。天候問わず駅からアクセスできることや、店の隣にドイツ系スーパーの「ALDI」があり買い物がてら利用できるのがポイント。店は全体を白でまとめ、気取らないシンプルな造りで、利用するシーンを選ばないのも嬉しい。完全な個室はないが、店の奥に6人席の半個室席がある。マッシュルームのバルサミコ漬け、バターブレッドといったお通しを口にしながら注文した食事を待とう。
オーストラリア産M5和牛を使った「サーロインステー キ」(258元)が看板メニュー。焼き加減は選ばなければミディアムレアがデフォルト。岩塩をふった外側はきっちり焼けて、中は赤みが柔らかくジューシー。店の特性ソースと合わせてうま味のループを楽しんで。
人気メニューの一つ「ビーフカルパッチョ」(88元)はツナソースを塗り、ケッパーを載せた一皿。少し甘みのあるまったりしたソースと塩味の効いたケッパーで2段階の味の変化が口の中で起こる。
78元からのスパゲティ、ニョッキ、ラザニアといったパスタは全8種類。全て手作りなのが店のこだわりだ。デザートの「ティラミス」(58元)ももちろん手作り。しっとりスポンジの上にマスカルポーネがどっかりと載っており、食べ応えは十分。

ツナソースにケッパーの乗った「ビーフカルパッチョ」

2人でシェアしても良さそうなボリュームの「ティラミス」

遵義路と天山路の交差点から階段を降りてすぐ

