毎朝届く新鮮な朝締め地鶏を「焼き」「揚げ」「蒸し」など、さまざまな調理法で味わえる日本料理「火鳥」。なかでも串と鍋料理が自慢の同店では、「らくらくプレスを見た」で「水炊き鍋」（2人前228元）を注文すると、「コラーゲンゼリー」、〆の「雑炊」または「ラーメン」、「アイスクリーム」2人前をサービスというお得情報をゲットしたので、早速Let’s go！！！
空気が乾燥する冬の訪れにあわせて、嬉しいニュースが到来。この道23年の日本人料理長が腕をふるう同店では、鶏むね、鶏もも、鶏つくねを使った鶏づくしの「水炊き鍋」を提供している。鶏がらと豚足を8時間煮込んだ本格博多風の白濁スープは、濃厚で旨みたっぷり。さらに秘伝の自家製「コラーゲンゼリー」（10元）を加えれば、“お肌プルプル”が期待できちゃう！トマト、豆乳、キムチ、ズワイガニ、すきやきなど10種類の鍋料理と併せて、寒い季節にピッタリのあったかグルメを楽しもう。
そのほか、備長炭を使ってじっくり焼き上げた50種類の串焼きや、揚げた鶏皮と春巻きの皮、生野菜にニンニク風味の自家製ドレッシングを効かせた「火鳥サラダ」（35元）、白菜と食べるヘルシーな「蒸し鶏ポン酢」（48元）など、鶏好きにはたまらないメニューがラインナップ。自慢の串と鍋をメインにした飲み放題付き忘年会コース（330元→予約280元）も提供しているので、年末の女子会にぜひ！
↑女子に嬉しいコラーゲンゼリーから、〆、デザートまで今回は全部サービス！
↑個室は最大18名、テーブル席は24名まで利用可能
【火鳥】
住所：静安区北京西路1780号2階
電話：021-5283-4199(日本語可)
営業：11:00～14:00
17:30～24:00(LO23:30)
席数：60席
