仙霞路のラーメン店「大勝軒」の姉妹店、「麺酒屋 楓酊」がこのほど、婁山関路にオープン。東池袋の名店「大勝軒」の味を引き継ぐあっさりスープのラーメンに、食感が自慢の地鶏料理を揃える。
仙霞路店にはない串焼きをはじめとした鶏肉メニューは、すべて朝締めの地鶏「三黄鶏」を使用。毎日さばく新鮮な肉は、柔らかでジューシーだ。今の季節のオススメは、タマネギ、パセリ、マヨネーズだけで作るタルタルソースが爽やかな「タルタルチキンソテー」（38元）と、ふわふわの朝一ヨード卵にゴーヤの苦味がマッチする「鶏肉のチャンプルー風」（38元）。栄養満点で、バテがちな夏にピッタリだ。
名物の「中華そば」（38元）は、たっぷり野菜に3種の魚、そして鶏ガラを8時間以上煮込む「大勝軒」ならではの澄んだスープに、当店オリジナルの細めストレート麺を合わせた独自の一杯。ランチタイムなら、丼ぶりにサラダ、付け合せがついた「中華そば定食」（38元）、「冷やし中華定食」（38元）など、単品と変わらない価格でいただけるのが魅力だ。
1階はカウンター、2階はテーブル席。貸し切りも可能なので、“リラックス感を重視した”という木のぬくもり溢れる店内で癒やされてみては。
2階テーブル席は、暖かい雰囲気でいっぱい
味玉にも朝一ヨード卵を使う「中華そば」
もも、手羽、ねぎまなど「お任せ串焼き盛り」（8本）
