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【新規開店】安龍路に和風イタリアン　居酒屋利用や2次会にも◎

漫步创媒Whenever上海

2024-08-16

导读：「Duel」は安龍路に新たにオープンしたイタリアン。元・東京の帝国ホテルのシェフが監修した、日本人の舌に合わせた日式イタリアンを提供する。

薄生地でクリスピーな「生ハムとルッコラピザ」。おつまみ感覚で食べやすい

　「Duel」は安龍路に新たにオープンしたイタリアン。元・東京の帝国ホテルのシェフが監修した、日本人の舌に合わせた日式イタリアンを提供する。その一方、中国人オーナーの長年に渡る日本料理店経営の経験を生かした、日本の居酒屋風のメニューも揃える。今ならパスタを注文した人に生ビールを一杯サービスしている。

　メインは4種類から選べるピザ。ローマ風のクリスピーピザ「生ハムとルッコラピザ」（68元）はイベリコ豚の生ハムを贅沢に使用し、サクサクとした軽い食感で、まさにおつまみ感覚で楽しめる逸品だ。また、パスタは自家製のミートソースを使った「ミートパスタ」（38元）をはじめ4種用意。日本人に人気の「エビとマッシュルームアヒージョ」（35元）もワインに合わせていただきたい。

　さらに、居酒屋メニューとして「ヤリイカの姿造り」（138元）や「炙り焼き明太子」（35元）も用意されており、オーナーの経験とこだわりが感じられる。日本語のメニューが完備されているため、注文しやすく、訪れる度に新たな発見があるだろう。ビール、ワイン、焼酎も揃い、多彩なドリンクメニューで食事をさらに引き立てる。

　店内は全40席、カウンター席もあり、12人まで収容できる個室も用意されている。営業時間は翌日1時までと長く、仕事帰りや2次会にも利用しやすい。残暑払いの飲み会の際にはチェックしておこう。