大数跨境
0
0

【新規開店】木の温もり漂う鍋料理の専門店 若者に人気のヘルシーメニュー

【新規開店】木の温もり漂う鍋料理の専門店 若者に人気のヘルシーメニュー 漫步创媒Whenever上海
2024-12-09
1
导读:「Le Riz咕嘟咕嘟鍋物店」は、並びのブランチ専門店「Honey N' Clover」とアイスショップ「西荻商店」の同じオーナーが手がける鍋料理の専門店。

看板メニューの「海鮮豆乳鍋」。薄切りサーモンや野菜がたっぷり入ったヘルシーな一品

 「Le Riz咕嘟咕嘟鍋物店」は、並びのブランチ専門店「Honey N' Clover」とアイスショップ「西荻商店」の同じオーナーが手がける鍋料理の専門店。木の温もりを生かしたインテリアに包まれた20席ほどの空間は、日本的な趣も感じさせ、心落ち着く雰囲気。若い女性客を中心にヘルシーなメニューなどが人気を集める。
 看板メニューの一つは「海鮮豆乳鍋」(168元)。白味噌と豆乳をベースにしたスープに白だしを加え、さっぱりとした味わいが魅力。鍋には野菜各種や薄切りのサーモンがセットで付いており、サーモンはしゃぶしゃぶの要領で軽く火を通してゴマだれでいただく。スープに最初から入れられた厚切り大根や椎茸は、しっかり味が染み込んでいて、鍋をさらに引き立てる存在だ。
 一品料理も充実しており、写真映えするカニクリームコロッケ「奶油蟹肉可楽餅」(28元)は見逃せない。サクサクな衣に、3種のチーズの濃厚なうま味とわさびマヨのピリ辛が絶妙なバランス。「文蛤五目釜飯」(48元)をはじめとする釜飯メニューも人気を集める。
 またドリンクメニューにも可愛らしいカクテルがラインアップ。「哈密瓜軽酒」(35元)は、メロン果汁にウォッカと少量の日本酒を加えた甘めのカクテルだ。さらに梅や柚子を使ったハイボール(各35元)も用意され、食事をより一層引き立てる。

丸いフォルムが愛らしい「奶油蟹肉可楽餅」

「哈密瓜軽酒」は、メロン果汁とウォッカ、日本酒を絶妙にブレンドした甘いカクテル。食後のデザート感覚で楽しめる一杯


木目調の温かみある店内は、20席前後のこぢんまりした空間


[Le Riz咕嘟咕嘟鍋物店]
住所:徐匯区呉興路272号106室
電話:159-2112-3273
営業時間:11:30〜21:30


「Whenever」「らくらくプレス」の誌面では、さらに多くのコラム、ニュース、特集、インタビューなどがご覧いただけます



この情報が役に立つかもしれないと思ったら、右上の「…」「转发给朋友」またはページ最下部の「分享からお知り合いにシェアいただけます





【声明】内容源于网络
0
0
漫步创媒Whenever上海
上海生活に役立つお得な情報や中国現地のビジネス情報を日本語で配信しています。
内容 4659
粉丝 0
漫步创媒Whenever上海 上海生活に役立つお得な情報や中国現地のビジネス情報を日本語で配信しています。
总阅读5.4k
粉丝0
内容4.7k