画像タップ→拡大してご覧いただけます
やあ、皆んな。待たせたな。
暑い。暑いって言ったら、負けゲームをやったらすぐ負けるくらい暑い。金木犀の香りも感じず10月中旬を迎える。四季はどこへ。（※編集部注 執筆は10月中旬時点）
私は常夏リゾート地に旅行に行くことが極めて少ない。理由はどのビーチも同じに見え、新鮮味がないからだ。それでも、数年前に訪れたタイ（プーケット）は楽しかった。島内をレンタルバイクで走り回り、色々な寺院を訪れる。食事も美味しかったなぁと。ただ、なぜかタイで麺を食べた記憶がない。タイの麺とは？
上海の自宅周辺で探してみると、なんと自宅マンションの裏通りにタイ麺のお店を発見。「是隆路船麺」というお店。チェーン店。そうだ、ここで麺インブラックの思想というか、「ノリ」を一つシェアする。私たちはチェーン店だろうが、インスタント麺だろうが、美味しいモノは美味しいとし、心から愛する。だから本誌のコラム内で、もしかするとインスタント麺を本気で紹介する日が来るかもしれない（編集部の方に怒られそう）。
閑話休題。「船麺」ってなんなのよ。なんでも船が交通手段として多く使われていた時代に、運河に浮かぶ小舟の上で提供された麺だから船麺というらしい。タイ語で「クイッティアオルア」。
お味はというと、スープが甘い。美味いのか？と思い食べ進める。食べ進める度に旨みを感じ、辛味を更に足した時点で私の好みに達した。同店は4種の麺の中からお好みを選ぶことができ、麺の種類を変えておかわりも可能。具材よりもスープと麺を楽しむ感じかと。具はあまり入れず、サイドメニューを楽しんだほうが吉。
船麺、実際現地に行って食べてみたくなった。ちょうど行きたい自転車屋さんもあるし、久々に行くかな。タイ。
是隆路船麺（shì lóng lù chuán miàn）
住所：上海市徐匯区東湖路9号上海地産大廈1階
電話：199-2161-9258
営業時間：11:30〜22:00
「Whenever」「らくらくプレス」の誌面は
電子版でもご覧いただけます
またはこの公式WeChatメニュー欄からもアクセスが可能です。ぜひご利用ください。
この情報が役に立つかもしれないと思ったら、右上の「…」「转发给朋友」またはページ最下部の「分享」からお知り合いにシェアいただけます