「Whenever」と、蘇州で語学教室を運営する「ラッフルズ語学センター」（RLC）がコラボ。RLC講師が蘇州のレストランをレポート取材しお届けする、グルメコーナーです。
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パスタ2種に前菜、メインと贅沢な食卓
イタリア各地の味覚を一度に
今回は十全街の近くの路地裏にある、素敵なイタリアンレストランを訪れました。古い建物を改装した店内は隠れ家的な雰囲気が魅力です。
「イタリアン前菜盛り合わせ」（148元）は2、3人にぴったり。ハムやサラミで、パルマ、ミラノなどイタリア各地の味覚が楽しめます。
パスタは「手作りほうれん草タリアテッレ（ベーコン・きのこクリームソース）」と、日本人に人気という「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」（いずれも68元）を。前者はカリッと焼き上げたベーコンときのこを濃厚なクリームソースでいただきます。後者はニンニクと唐辛子の刺激的な香りが食欲をそそり、やみつきになります。
「ハニーロースティチキン」（88元）は蜂蜜と肉汁が混ざった甘い香りに、レモンバターソースの酸味が絡み、鶏肉のジューシーさなど、まるで味覚の花火大会。
スイーツは「シシリアンカンノーリ」（42元）。サクサクの生地ととろけるクリームのシチリア伝統菓子をどうぞ。
(RLC講師 馬蕾、蔺伝秀)
「ハニーロースティチキン」肉の旨味がしみ込んだ、下部のポテトも美味
食事を楽しむ馬蕾（右）さんと蔺伝秀さん。店内は青が基調で落ち着く
青醤意大利厨房 SERA NERA
住所：蘇州市姑蘇区呉衙場40-1号
電話：0512-6572-2477
営業時間：11:00～14:00、17:00～21:00
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