イタリアンの名ブランドが中国初上陸
イタリア人オーナーがアジア3カ国に展開するイタリアンレストラン「TRATTORIA」が11月18日、徐家匯のリノベーションスポット「衡山坊」内に中国1号店をオープン。これまでマレーシア、シンガポール、インドネシアに18 店舗を展開し、各地で人気を博してきた。
イチオシは、上海ではまだまだ珍しい包みピザの「カルツォーネ」（98元）。マッシュルーム、ハム、チーズをたっぷり使っており、ナイフを入れるとあつあつのトマトソースと具が溢れだす。特に毎週火曜は、ディナータイム限定で全種類のピザを半額で提供しているので要チェックだ。
バッファローモッツァレラとバジルソースが絡み合う「カプレーゼ」（76元）に、プロシュート、サラミを盛りつけた「コールドカットプラッター」（168 元）は、イタリアから取り寄せた食材をオーナー曰く「赤字覚悟」で贅沢に使用。また、北イタリア風の濃厚な味わいにアレンジした「シーフードスープ」など、北部出身のオーナーならではのエッセンスを感じるメニューも揃う。
3月1日から4月30日まで、予約時に「らくらくプレスを見た」で会計から15％オフ、さらに生ビールを1杯サービス。さらに、自家製ティラミス、パンナコッタ、ブルスケッタなどから1つを選べる「アフタヌーンティーセット」も68元で実施している。
イタリア人デザイナーが内装を手がけた、スタイリッシュな店内
上海店限定メニューの「ビーフカルパッチョ」（98 元）
「ベリーソースのチーズケーキ」は濃厚な味わい
【TRATTORIA】
住所：徐匯区天平路320弄21号
電話：021-5419-8995
時間：11:00～24:00
価格：150～200元
席数：70席