外灘にほど近い呉淞路に位置する「ホテルプラーヴォ(宝御酒店)」が2階の中華レストラン「御園餐庁」で11月1日から、大ぶりな上海蟹2匹を付けた中華ビュッフェ(通常208元+10%のサービス税/1人)を168元にて提供している。
この道20年、広東料理に精通したシェフが腕によりをかけ、内モンゴル産牛肉に山椒の香りが好相性の「七味椒塩牛柳粒」や、手剥きクルマエビを使用した「風梨明虾球」など多彩に取りそろえる。
西洋の風情漂う豪奢な内装も一見の価値あり。


【御園餐庁】
住所:虹口区呉淞路299号宝御酒店2階御園餐庁(ホテルプラ―ヴォ新館)
電話:021-6393-8686
時間:18:00~21:00



