
六本木で創業60年余りの老舗直伝の味を提供する、金虹橋商場内の鰻専門店「船忠」。「らくらくプレスを持参」で1月31日まで、「生ビール1人1杯無料」「白波1本注文でもう1本無料」「夜8時半以降来店で料理全品3割引き」の選べるサービスを実施中というお得情報をゲットしたので早速Let’s go !!!
「うな重」は「梅」(鰻半匹、98元)、「竹」(1匹、168元)、「松」(1.5匹、248元)の3種、「ひつまぶし」は各10元増しで提供。日本の店舗と同じ生後8カ月の日本種幼活鰻を店内でさばき、ひつまぶしはカリッと関西風、うな重は一度蒸してふっくら関東風に仕上げる。あなたはどちらがお好み?
名店から受け継いだ秘伝のタレは、鰻のエキス入り。家庭では作れない継ぎ足しの深い旨みに、食欲が止まらない~! 柔らかく皮が薄い幼鰻だから、タレがしっかり染み込むのも美味しさのポイントね。
鰻以外の料理も充実している同店。魚、肉、野菜と揃い、タレと天然塩から選べる炭火焼きの串は15元から。ランチは「炭焼き焼き鳥丼セット」(38元)から「うな重定食」(98元)、「ひつまぶし」(鰻半匹、108元)まで約40種揃う。お買い物ついでのランチにも、ゆっくり楽しみたいディナーにも使える、頼れる一軒って感じ♡

オーナーオススメの「うな重」は、1匹入りでしっかりボリュームの「竹」

「ひつまぶし」は山椒、ワサビ、きざみ海苔に、嬉しい柚子胡椒付き♪

生けす、焼き場が外から見える造りが、日本の鰻屋さんみたい!


【船忠】
住所:長寧区茅台路179号金虹橋商場LG1
電話:021-6211-8571(日本語可)
営業時間:11:00~14:00、17:30~24:00
席数:55席



