牛串とラーメン2枚看板の肉居酒屋「小大志」（こたいし）が4月11日にまたまた新店を、今度は中山公園駅のそばにオープンした。2階席も備えた小大志史上、最大店舗は駅から徒歩約2分でアクセス至便。大人数での宴会が、さらに盛り上がるかも？ 精肉卸直営の人気焼肉店「KING大志」別業態ならではの肉料理を提供する。
新店は、外装も店内もちょうちんやポスター、飾りなどが所狭しと並ぶ。昨年11月にオープンした浦東店の昭和レトロな雰囲気がさらに追求されている。さっぱりした印象の仙霞路の1号店とも好対照をなす。1階でも2階でも 団体でわいわい楽しめる点が強みだ。
どこの店舗でも小大志の名物といえば、やはり牛串。「特上タン」（18元）に、「厚切りタン」（25元）、「特上カルビ」（25元）、「かいのみ」（22元）や「サガリ」（15元）といっ た希少部位までよりどりみどり。肉100gを塊であぶったタタキ「本日おススメの塊火山焼き」（68元）も座を盛り上げる一品だ。卸ならではの鑑賞眼でより抜いた自信の肉だから、味付けは塩コショウとポン酢のみでいたってシンプル。いずれも客席目の前の焼き場で炭火で焼き上げる。
その他の一品料理も肉料理同様丁寧に作られ、生ビール、ハイボールほかお酒との相性もぴったり。新作が随時登場の「ラーメン」は48元、ハーフ38元。肉も麺も満足するまで食べて明日の活力を養おう。
カウンター席目の前で焼き上がる「塊火山焼き」
牛串は「5 点盛り」が78 元
締めの本格ラーメンも見落とせない
ちょうちんが客の眼を引く外装。昭和38年創業と銘打った看板もかかる
［小大志3号店］
住所：長寧区匯川路 95 号新時空国際商務広場 1 階
電話：021-6257-8898
営業時間：17:30 ～翌 0:00
席数：89 席
