古北の紫雲西路近く、飲食店が数軒さりげなく並ぶ中にある「秀 日本料理」。こちらのお店で「らくらくプレスを提示」で5月25日まで焼酎「黒よかいち」（330元/720ml）が半額というお得情報をゲットしたので早速Let's go ！！！
5月18日で5周年を迎える店は、オーナーの中国人、秀さんが切り盛りする。日本にいた経験から「日本人の好みの味を知っている」と、料理に自信をのぞかせる。料理は仕込みから店で行い、自家製メニューへのこだわりも強い。
一番のおすすめは「自家製イシモチ一夜干し」（128元）。オリジナルの調味料に漬け込み焼き上げた白身魚イシモチの、独特の風味がクセになる一品。大きめサイズなので酒を片手に2、3人でシェアするのがベター。
「牛タンの赤ワイン煮」（78元）はビーフシチューのような甘めのソースで厚切りの牛タンを煮込んだ。肉厚なタンの食感を楽しむことができる。名古屋風だという「手羽先唐揚げ」（5個45元）は甘い味付けで少し皮がパリッとしている。こちらはビールと合わせたい。
ほか「とん平焼き」（48元）も人気のメニュー。「自家製豚キムチ炒め」（48元）や「手仕込み牛肉コロッケ」（2個32元）など手作りの味も味わってね♡
焼き上げても身が軟らかい「自家製イシモチ一夜干し」
「牛タンの赤ワイン煮」はミニサラダ付き。デコレーションしたマヨネーズもアクセントに
宴会の利用に対応できる掘りごたつ式の座敷もある。1階にバーが併設しているので2次会にも
［秀 日本料理］
住所：長寧区古北路555弄6号樓102室
電話：021-6233-9157、132-6273-7537（日本語可）
営業時間：11:30～14:00、17:30～23:00
席数：44席
