スープは濃いめ、あっさりめが選べる看板メニュー「紀州豚骨醤油ラーメン」と名物「ネギラーメン」。お酒のおつまみも選択肢多数
仙霞路エリアの古北店と上海科技館駅最寄り、錦綉坊にある浦東店の2店舗を構える「紀州豚骨醤油拉麺」。毎日深夜4時まで営業する古北店は今年で11年、浦東店は4年目を迎える。
看板メニューである「紀州豚骨醤油ラーメン」（42元）は、豚骨を24時間以上じっくり煮込み深いコクが味わえる。丼をネギが覆う「ネギラーメン」（47元）も人気だ。今年1月から新メニュー「スタミナ超濃ラーメ ン」（56元）が登場。こってり濃厚なラーメンは添えられたニンニクチッ プと煮卵を一緒にいただこう。
一品料理もお得な価格で多数揃える。「焼き豚皮ポン酢」（18元）や豚肉とキャベツをたっぷり包んだ自家製「焼きギョーザ」（20元）、シャキシャキ食感のもやしが入った「レバニラ」（42元）は定番の人気メニュー。迷ったときは「串盛り合わせ」（58元）を。
ドリンクは幅広いニーズに応える豊富な品揃え。生ビール、ハイボールだけでなく、サワーに梅酒、カクテル、焼酎や日本酒などから選べるのが嬉しい。現在アプリ「美団」「餓了么」からデリバリーを受け付けており、ラーメンのほかランチタイムの定食が揃う。イートインも近日再開見込み。
通常の営業では、お昼も深夜も空いている数少ない居酒屋。ランチや二次会など幅広い用途に使える店としておさえておこう。
大勢で来たら「串盛り合わせ」が間違いなし
居心地のいい木造の店内はテレビも視聴可能
[紀州豚骨醤油拉麺]
古北店
住所：長寧区威寧路55号
電話：021-6259-3788
営業時間：11:00～14:00、17:00～翌4:00（金土は通し営業）
席数：40席
浦東店
住所：浦東新区錦延路329号地下1階41室
電話：021-6162-0227
営業時間：11:00～14:00、17:00～23:30（土日は通し営業）
席数：50席