ガラス茶器が涼しげな冷茶「御品飄雪」。茶葉とミネラルウォーターを注いだ器の下部に専用の器を置くと自動でお茶が淹れられる
虹橋路駅近くの複合施設「IM shanghai長寧国際」の凱旋路沿いに茶館「凭山観海」が開店した。10月末まで、WeChatの「モーメンツ」に店の写真を上げ、「いいね」を38以上獲得するとお茶が半額になるキャンペーン中。
畳の掘りごたつや、10人、30人が入れるプロジェクター完備の会議室、ガラス張りで開放感ある洋室を備える。設備は新しく、ガラス張りの壁は天気の悪い日や人目が気になる場合、スイッチ一つで白い壁に切り替えられるなど、くつろぎ空間を追求。友達とのお喋り、休憩、商談など用途に合わせて部屋の選択を。
お茶はオーナーが各種代表的な産地へ実際に足を運びセレクトしたものを98元から揃える。中国茶は熱いイメージが強いが、最近特に若者の間でも人気だという冷茶も取り入れた。福建省から取り寄せた花茶の「御品飄雪」（268元）はジャスミンがほんのり香り、喉を通るとすっきりとした味わい。熱いお茶は烏龍茶「㬢和大紅袍」（198元）を。体を温めてほっと一息つこう。初めの一杯は淹れてくれるが、2杯目以降は自分で淹れるも良し、希望の場合は部屋の呼び鈴からお願いするも良し。
全てのお茶に果物と菓子がつく。上海人なら誰もが知るというクッキー「万年青」やサンザシを練ったものなど、お茶をさらに楽しむお供を用意。昼は「鮮肉小籠包」（38元）など軽食も。テイクアウトは単品注文も可能。
烏龍茶「㬢和大紅袍」は湯気から香りが立ち込める
外から光が差し込む洋室。会員限定の一部洋室はテラスに出られる喫煙可の部屋も。部屋の希望があれば事前予約を
ガラス張りの店構え
[凭山観海]
住所：長寧区凱旋路1398号IM shanghai長寧国際広場T11棟101
電話：198-2163-7611
営業時間：10:00～22:00
席数：洋室6席（4室）、2席（2室）、和室5席（3室）、会議室30席、10席（各1室）
