2020年老挝火锅行业
消费数据统计及需求分析
目前，老挝政府积极的与中国进行合作，希望通过利用自身“一带一路政策”重要战略支点的特殊地位积极发展自身经济，从而完成其政府提出的“2020年退出世界最不发达国家”的战略目标。据某中国旅游软件显示，很大一部分（72%）中国游客认为老挝地区应该加强对餐饮方面的变革，让餐饮业更符合中国游客的喜爱。同样，老挝本地的消费者，对于中式美食（特别是火锅）也充满着向往与期待。中式美食作为中国文化的一种，成为了老挝消费者较为喜爱的舶来品。
本文基于问卷调查，统计了2020年老挝火锅行业消费数据，并针对火锅口味、装修风格、配菜等各类老挝人消费偏好进行了需求分析。
