「Whenever」と、蘇州で語学教室を運営する「ラッフルズ語学センター」（RLC）がコラボ。RLC講師が蘇州のレストランをレポート取材しお届けする、グルメコーナーです。
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和洋合わせて楽しめる料理の数々。ワインとの相性もバッチリ
串焼きからピザまで どの料理も外れなし
今回訪れたのは、園区「師恵坊」に昨年開店した「串Dining」。伝統と現代が融合したお洒落な和風の内装。どの料理も外れがありません。
お店の看板メニューは「串焼き7種盛り合わせ」（88元）。外はカリッと中はジューシー、炭火の香りも感じられ、食材の品質の高さがうががえて強くお勧めです！
続いて豪勢な「オードブル盛り合わせ」（158元）は、ハムは塩加減が丁度良く、チーズと合わせてバランスの取れた味わいに。柔らかい牛肉のスライスは、シャキシャキとしたオニオンスライスと合わせていただくのも◎
「海老とマッシュルームのアヒージョ（含バゲット）」（58元）は、濃厚なニンニクの香りと、甘みのある大きなエビ、しっとりとしたマッシュルームの組み合わせが、複雑ながら豊かな味わい。ワインにもよく合う一品です。
最後は定番の「ミートソースピザ」（78元）。薄くて軽い生地の上に、ミートソースとチーズが丁寧に塗られ、チーズの香りも濃厚でした。
（RLC講師 馬蕾、丁思月）
イチオシメニューの「串焼き7種盛り合わせ」。食材も様々でワクワクする
女子トークに花を咲かせながら料理を確認する馬蕾さん（右）と丁思月さん
串Dining
住所：蘇州市工業園区師恵隣里中心F108室
電話：0512-6741-7779、186-0144-8099
営業時間：月～金17:00～23:30、土日11:00～14:00、17:00～23:00
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