シンガポールの漢方薬メーカー、余仁生が手掛ける創作料理店。香港地区でミシュラン3つ星を獲得したシェフが考案した、中医学の発想を取り入れた創作料理を提供する。同店では全ての料理に自社農場直送のオーガニック野菜を使用。漢方薬入りソースで香ばしく焼き上げたチキンや漢方薬入りジュース、ローカロリースイーツなど“良薬は口に甘い”メニューを楽しもう。
程良い辛さが利いたメキシカンチキンライス98元や口の中でホロリととろける牛肉の煮込み四川風ソース添え130元など、じっくり丁寧に作り上げた料理が魅力
【Remedy源氣365】
住所：長寧区遵義路100号南豊城2階
電話：6237-1238
時間：10：30～22：00
価格：ランチ80元、ディナー200元
席数：66席