日本人店主が自らの理想を形にしたというダイニングバー「Dining bar CHANGWOO」が4月2日、古羊路にオープンした。「ほかには無いもの」をテーマに独創的なフード、ドリンクの数々を取り揃える。
オススメは、小豆島の手延べ製麺を使用したコシのある各種パスタ(75元~)。専門店にも引けを取らないと評判だとか。白みそが隠し味の「チーズフォンデュ」(65元)、スパイスが効いた「ホタテのアヒージョ」(50元)も独自の工夫が効いた、日本人好みの味に仕上がっている。どれもお酒との相性バッチリ。
ドリンクでユニークなのが、各星座をイメージしたカクテル。メロン、ヨーグルト、パイン、ウィスキー入りで爽やかな見た目、かに座テーマの「Crab」(85元)など12 種類を揃える。ほか、真っ赤なビジュアルの「唐辛子と苺のカクテル」(85元)といったカップルや仲間で盛り上がれそうなカクテルがたくさんだ。
カウンター直結の小窓から注文した品を受け取れる、楽しいカップル用個室も完備する。プライベートな空間はデートにもぴったりだ。

ピリ辛の「ホタテのアヒージョ」「蟹のトマトクリームソースパスタ」(75 元)など

濃厚クリームがもちもちパスタによく絡む「ツナトマトクリーム」(78元)

バラ形の氷がキュートな「RV love groovin'」(95 元)

大きなソファ完備でグループでも快適

[Dining bar CHANGWOO]
住所:長寧区古羊路395 号2 階
電話:131-2205-3375(日本語可)
時間:18:00 ~翌2:00
席数:50 席(個室3)



